Asador Gonzaba en Santiago de Compostela

Hemos disfrutado mucho de esta comida en familia. Somos muy de carne y queríamos comer bien en un día señalado. Hemos pedido un jamón de entrante y chuletón de segundo regado con un Ribera, un Pesquera. La carne muy bien presentada (dos chuletones para 4) y buena, rica, rica. Como corolario unos postres, torrija caramelizada, filloa rellena de crema, y milhoja de crema. Repetimos la milhoja, espectacular. Si quieres tomar un chuletón, vente al Gonzaba... El sitio está muy bien, acogedor, mesas amplias y buen ambiente. El servicio es muy bueno, atención cuidada. La carta de vinos es muy amplia, encontrarás opciones que te gusten, seguro. No es para todos los bolsillos, pero la relación calidad/precio es buena. Me gusta el Gonzaba

Es un verdadero hallazgo para nosotros este Restaurant!!! asadorgonzaba todo surgió como una opción de sorpresa, ya que íbamos a comer a otro lado y uno de los que saben dijo, ..vamos a comer carne al mejor lugar de Santiago y allá fuimos, nos encontramos con un resto clásico bien ambientado en intimidad, luces y servio con una chica maravilla en la parrilla de 22 años, una crack total !! preparando chuletón Como una verdadera profesional, pero … no tan rápido .. previo a ello un paté vacuno con pan casero ( no hay productos que No sean hechos en ello lugar) Luego degustamos un ibérico delicioso, un aguacate asado con salmón y algas de mar, genial !! , un pulpo, especialmente, cocinado con patatas, para concluir la primera parte del menú con una lubina a las brasas de los Dioses. con aceite virgen extra de oliva y ajo fritos. maravillosos,!! acompañado con papas fritas (insisto caseras nada industrial) y pimiento rojo a las brasas 🤩 para coronar la Noche,nos cenamos dos , si , Dos chuletones de vaca rubia para ponerle un broche de oro a nuestra noche de agasajo, después de un largo viaje. Como no podía ser de otra manera en Santiago de Compostela, comimos una Tarta de queso típica, que, a juzgar por los paladares golosos, fue la mejor que habían comido antes. Nunca nada de esto, hubiera sido la misma experiencia, sin los vinos de Mauricio Lorca con su Blen de Fincas de Camino Empedrado de Ribeira Sacra. Gran vino que combina, uvas del viejo mundo con la osadía y experiencia de la mano del enólogo consagrado Mauricio

Comimos muy bien. Un servicio de primer nivel. Muy recomendable.

Excelentes viandas y muy buena cava de vino. El servicio conoce bien su producto y recomienda al gusto del cliente. 100% recomendable.

Llamamos para reservar con muy poca antelación y nos recibieron con los brazos abiertos a las 22.30!! La comida está buenísima, el chuletón de vaca con los pimientos estaba espectacular y la recomendación de vino muy acertada! Gracias Zulema por tratarnos tan bien!!! Con ganas de repetir cuando volvamos a Santiago :)

Local excelente para comer buena carne con una gran bodega.

Creo que quién sabe de este restaurante hay poco que decir, y el que no sabe, tiene que venir para saber y disfrutar. Un autentico disfrute con salones independientes, cocina a tu gusto y unos platos y servicio exquisito.

El restaurante y la comida muy buenos, gran carta de vinos. Al local le falta mantenimiento en todo lo que es la madera y los baños, puertas rotas, lavabos que no funcionan. Es una pena que no cuiden estos detalles.

Tengo sentimientos encontrados con este sitio.Por un lado la comida estaba muy buena,la carne muy bien hecha y los entrantes como l tosta de anchoa o el aguacate muy rico. Pero por otro lado tengo que decir que el sitio como tal no me gustó mucho,muy oscuro,sin ventanas…un poco sensación de cueva-bodega sin serlo,otro local con más luz mejoraría mucho la experiencia.El precio al final unos 60 euros por persona,mencionar que l carne me parece que está bien de precio pero donde se sube demasiado son los entrantes.

Sabíamos perfectamente a lo que íbamos y dónde entrábamos. Si quieres una comida básica y barata, no es tu sitio. Lo primero, remarcar la atención, profesionalidad y empatía de los camareros. Materia prima de PRIMERÍSIMA calidad. Atención al detalle y los gustos del cliente. Los precios van por kilo y dependiendo del corte disponible ese día, será la factura. Chuleton de aprox 1kg (o más), solomillos de 300gr, cocinados y presentados a la perfección. Los espárragos.... ufff.... no dejéis de probarlos. En resumen un 20 sobre 10.