Asador Gonzaba en Santiago de Compostela

E comido el jueves 2 amigos y yo,fuimos sin reserva y con uniforme de trabajo,el trato del personal de diez super profesionales. Comimos jamón y chuletón de vaca, tiene una vinoteca que enamora.todo perfecto. Es de esos sitios que debes de ir para saber lo que es un buen asador, me quedé con las ganas de probar el cordero. Seguir asi,muy profesionales

Zulema excelente camarera servicio espectacular increíble comida

La experiencia gastronómica en el restaurante Gonzaba no fue lo que esperaba, especialmente en lo que respecta a la carne. Los cortes que nos sirvieron eran de mala calidad: duras, sin sabor y mal cocinadas. A pesar de que pedimos poco hecha, la carne llegó completamente seca y difícil de masticar. Como se puede apreciar en las fotos, quemada, eso no se puede ni presentar así, y ya no comentar el precio de la pieza. La falta de sazón y el mal punto de cocción hicieron que el plato fuera muy por debajo de lo que uno esperaría en un restaurante de este tipo. Somos de A Coruña, y solemos ir a muchos sitios, ya que mi pareja es cocinero y la verdad que de los peores De Santiago por el momento. Por otro lado, el servicio fue impecable. Los camareros fueron muy amables, atentos y rápidos, siempre dispuestos a resolver cualquier inconveniente con una sonrisa. A pesar de la calidad de la comida, la atención al cliente fue, sin duda, el punto más positivo de la velada. Sin embargo, lamentablemente, la comida no estuvo a la altura del servicio recibido. Lo más frustrante fue el precio, que no justifica en absoluto la calidad de lo que se ofrece. Por esa misma cantidad de dinero, se pueden encontrar otros lugares donde la carne es de mejor calidad, mejor cocinada y a un precio mucho más razonable. En resumen, la comida en Gonzaba no está a la altura de lo que se paga, lo que convierte la experiencia en una mala relación calidad-precio.

Uno de los mejores asadores que conozco!!!! Nada más entrar te envuelve el agradable ambiente en lo que contribuyen los camararemos con una gran profesionalidad que es muy dificil de encontrar. Hay una extensa gama de vinos. La guinda principal es la barbacoa en donde hacen la carne en su punto y en el restaurante no hay nada de humo. Pedimos chuleton de vaca gallega que estaba espectacular con verduras a la brasa de acompañamiento. Los postres todos buenisimos, la tarta de queso súper cremosa, el tiramisu muy original y la milhojas muy crujiente. El precio va en concordancia con la calidad de producto y el buenísimo servicio.

Comida fantástica y buen vino en un entorno agradable. Personal ligeramente estresado que fue amable y servicial pero desestructurado. Grandes porciones y buena calidad de los ingredientes. La mejor experiencia gastronómica en mucho tiempo.

El sitio es agradable y la comida, aunque la carta es algo corta, no está mal. Lo mejor las carnes. El brownie de chocolate no es recomendable. El servicio regular, lento, poco atento, pero correcto.

El Lechón para 2 personas es uno de los mejores platos que he probado jamás.

El restaurante está en una zona accesible y buena para ir. La atención es buena y agradable , te hacen sentir cómodo, la comida genial, pero no es barato. Aunque trabajan mucho ciertos alimentos que producen humo la verdad ni te enteras los extractores son muy buenos y ni pizca de olores mientras estás al lado, siendo todo hecho con leña. Vale la pena conocerlo.

Sin duda, uno de los mejores asadores en los que he comido. Simplemente perfecto en todo: servicio, ambiente, calidad de la comida, cantidades... Ni un pero. Carne excelente y buena bodega. Relación calidad - precio adecuada. Muy recomendable.

Nos ha gustado muchimo, hemos comido bien y excelentemente atendidos. Sitio agradable y comodo . Buenisimo el chuleton de vaca que acompañamoscon unas verduras a la parrilla también fantasticas