Asador Gonzaba en Santiago de Compostela

Restaurante asador típico Gallego con un ambiente e instalaciones bastante típicas. Fuimos a cenar 3 amigos que estábamos pasando unos días por Galicia. El servicio fue bastante regular, con falta de atención en varias ocasiones y corta experiencia o desempeño de los camareros/as. En cuanto a la comida, todo muy bien, pedimos un Steam tartar y setas de entrantes muy correctos, y para continuar un chuletón de carne madurada que estaba delicioso y al punto exactamente qué indicamos. En general, buena experiencia culinaria pero con servicio mejorable.

Fui de cumpleaños con la familia . Comimos chuletón de vaca todos , pedimos que estuviera bien cocida y en efecto tuvieron que volver a cocinarla algo más pero porque a nosotros nos gusta así sobretodo por los niños , muy buena carne , la ensalada muy fresca y las porciones bien, muy buen asador si quieres un lugar para comer buena carne en Santiago

Es sin duda una experiencia gastronómica impactante. Pedimos tostas con anchoas, un chuletón de vaca, ensalada verde y patatas fritas. Fue realmente increíble el sabor de cada plato, destacando por lejos el chuletón 👏🏼 Muy buena atención también.

El cordero sabía a pastilla de keroseno se ve que ponen el horno a calentar tarde y para apurar las brasas usan aceleradores químicos. El trato exquisito, muy amables los camareros.

En líneas generales, la experiencia en el restaurante fue bastante buena. Acudimos con la intención de pedir solomillo de ternera, pero lamentablemente no estaba disponible, ya que se habían quedado sin existencias. Consideramos que, tratándose de un sábado por la noche, este tipo de producto no debería agotarse, lo cual resultó algo decepcionante y nos obligó a elegir otros platos que no eran nuestra primera opción. Además, observamos que, a medida que se iban quedando sin determinados platos, la carta se iba modificando. Este aspecto nos pareció poco adecuado, ya que la carta es de por sí bastante reducida y consideramos que debería estar previamente establecida y cumplirse, garantizando la disponibilidad de los platos que se ofrecen al cliente. No obstante, la calidad de la comida es muy buena, con productos bien tratados y elaboraciones cuidadas. En cuanto al precio, resulta acorde y coherente con la calidad de los alimentos. En conjunto, una experiencia positiva, aunque mejorable en cuanto a planificación y gestión de la carta.

Espectacular comida con amigos el Domingo. Todo muy bueno, el chuletón se deshace en la boca como mantequilla. La atención del personal buenísima. Recomendable al 100%

Escribo esta reseña sin acabar el plato aun. Trato super correcto. El solomillo muy muy sabroso. La tortilla de bacalao rica tambien. La ensalada de pimientos y ventresca de entrante muy muy rica. Como pega el vino me parece algo caro. Pero aun asi todo muy muy bien

El filete estaba bien hecho, pero no nos enseñaron el trozo antes de cocinarlo y un cuarto era principalmente grasa. El resto de la comida estaba buena.

Después de visitar este restaurante y comer con unos amigos mis impresiones son las siguientes: La atención al cliente muy buena pero las Raciones son escasas a precios altos,.Los entrantes no tienen variedad y lo que tienen es escaso y altos precios. Las raciones de pan por persona tiene alto precio y te cobran el agua de cortesía que ofrecen al entrar. La ración de lechazo es muy escasa, según la carta es para dos personas y cobran 62 euros, la realidad e que solo hay cantidad para una persona. Teníamos más expectativas de este lugar pero si vuelvo a Santiago no volveré.

Absolutamente carne de ternera de primera clase con un plato de verduras a la parrilla y patatas me hizo feliz, no tanto la esposa como nuestro filete de solicitud medio raro resultó ser más bien el lado raro para los gustos de muchas personas. sí, pedimos parte de ella para estar un poco más cocinado y volvió bien hecho, pero supongo que ese es siempre el riesgo. Una muy buena elección de vino de nuestro amigo Nuevo y en general una muy buena noche.