Fogar do Santiso "O Fogar de Galicia" en Santiago de Compostela

La cantidad de comida por plato no es acorde al precio, todo muy escaso, sin embargo el precio es alto. La carta muy escueta y los productos de una calidad tirando a baja. La decoración del local muy lejos de su emblemático local de Teo. La atención correcta y amable.

Empecemos la reseña como debe hacerse: desde el principio y con buena letra. Al entrar nos atiende una chica muy amable que nos va explicando la carta y nos aconseja. Súper cercana y agradable. Nos recomienda, pregunta a un compañero sobre sus tapones con educación y mantiene una charla amena. Escuchad siempre las recomendaciones: nos explicó los platos con avisos porque había una vegetariana en el grupo, las cantidades, etc., y salimos contentos. Luego estaba el chico, el cual recuerdo que nos dijo que era parrillero y, Dios, qué crack, tanto en sentido del humor como en su trabajo. Se nota que sabe lo que se hace. Tras hablar del personal, hablemos de la comida (abajo las fotos). La carta destila Galicia por los cuatro costados: producto de proximidad y cantidades geniales. Éramos 3 personas y pedimos cuatro entrantes para dos, y un principal para el otro. Verduriñas con queixo (ojalá tener una foto de la presentación, pero estaban demasiado buenas como para pararme con eso), los cacheliños, perfectamente hechos, con el aceite bien rico; las croquetas de grelos, joder (y perdón por la palabra), qué buenas estaban; y dos de caldo, que es indispensable pedirlo. Luego, el principal del compañero fue la croca de cachena, la cual te sirven con su piedra caliente por si la quieres más hecha (no seas mendrugo, no quemes la carne, no comas suela de zapato). Y pasamos a los postres. No me dio tiempo a hacer foto al coulant, pero mi compañero me dijo que estaba increíble; y la foto de la tarta de queso la pillé cuando ya habían arrasado, pero la probé y estaba de muerte. Y esto es España: tras comer, un cafecito o un licor. El café de pota estaba IN-CRE-Í-BLE. Suave, aromático y delicioso. Ahora bien, precaución con el licor: pedimos de hierbas y abajo adjunto la cantidad... Está buenísimo (¿puede que tuviera algo de anís o menta?). Quien lo pidió no pudo terminarlo por la cantidad, no por el sabor, así que yo le hice el favor. Probad las cervezas, pedid pan y, sobre todo, id con calma. No es solo una comida, es una experiencia.

Atención del servicio correcto , cena, estuvo genial , y pudimos ver en directo hacer la queimada junto a su conjuro , para el visitante algo bonito para ver toda la ceremonia que ofrecen al comensal

Hoy hemos comido un grupo de 7, decir que el servicio fue excepcional, es decir poco. Comida riquísima y precios muy razonables. Muchísimas gracias sobre todo a Manuel, 10/10.

Todo un acierto, el trato, el ambiente y sobre todo la comida. Volveré seguro!!!

Vinimos un grupo de 10 personas. Cenamos bien, todo vegetariano. El atendimiento fue muy bueno. Disfrutamos con la queimada.

Toda una experiencia. El trato maravilloso, la comida rica, ecológica y bien cocinada. Lo recomiendo sin duda.

un sitio muy bonito en pleno centro de Santiago. ecológico buena atención y la comida muy rica 🙏☺️☺️☺️. lugar para tener en cuenta si quieres calidad en Santiago. recomendado 100,%

La calidad de la comida eleva el espíritu. Comida biológica, casera, sabores nuevos que me sorprendieron. Me han resucitado. Un placer. El lugar no tiene la afluencia que merece el día de hoy. Mejor porque me gusta estar tranquilo y el servicio personal.

Lugar muy original y con encanto en el centro De Santiago. La calidad no está a la altura. Presumen de producto autóctono pero dudo que por ejemplo el pollo que comimos fuera fresco..