Asador de Carlos en Traspinedo

21/02/2026: Pincho de lechazo muy rico! Fuimos a comer 3 personas y todo genial, los calamares y gambas a la gabardina también muy muy ricos! Salimos encantadas, con ganas de volver. 93€ con bebidas, postres, entrantes y lechazo nos pareció un precio muy justo! La atención también fenomenal.

21/02/2026: Restaurante situado en el pueblo de traspinedo , un local bastante grande , con terraza amplia cubierta , salón en la planta de arriba y otro salón en la planta de abajo , todo estilo tradicional . Carta escueta , fritos , ensalada , embutido y la especialidad de principal , los pinchos de lechazo Fuimos 6 a comer. Pedimos unas croquetas , de jamon y huevo , rebozado correcto , bastante tropezón por dentro bechamel no muy cremosa. Unos platos variados de esparragos , gambones y calamares , lo calamares no estaban mal. Luego el principal , pincho de lechazo asado a sarmiento , tamaño reglamentario de pincho , trozos bastante regulares de tamaño , punto medio a hecho. Yo soy partidario de dejarlo algo mas jugoso pero no estaba mal , sabor correcto y buen punto de sal. Para acompañar una ensalada clasica De postre tarta de piñones y tiramisu . La tarta normal , una tarta de queso de sabor bastante suave , el tiramisu algo mas flojo tanto por la crema como por el bizcocho que estaba algo pastoso. Resumen : correcto el sitio Puntuación : 7