Asador de Carlos en Traspinedo

Como cada vez, es un lugar estupendo para toda ocasión, amplio y moderno. Un genero de primerísima, y atendido de maravilla por Maria, Eduardo y sus compañeros. Los PINCHOS DE LECHAZO asados a la brasa de sarmientos son los protagonistas de la carta, escoltados por vinos, entrantes y postres autóctonos. EXCELENTE. 👏👏👏👏👏👏👏

He comido varias veces allí por lo que es un restaurante que me gusta pero esta vez el pincho de lechazo me ha parecido muy flojo El personal vale más que la comida

Los pinchos de lechazo espectaculares. De los entrantes las mollejas super ricas. La atención bárbara y eso que el local estaba hasta los topes.

Maravilloso. Que calidad de pinchos que atención más exquisita cada día mejor. Enhorabuena

Sin ninguna duda el mejor sitio para comer pinchos de lechazo a la brasa. Probamos las setas a la plancha , croquetas, rabas y manillas de lechazo , exquisitas. Nunca defraudan . Trato espectacular , súper amables y simpáticos, así da gusto venir a comer . Repetiremos seguro. Muchas gracias.

Comimos de maravilla en este restaurante. La atención fue espectacular, nos hicieron sentir como en casa desde el primer momento. El pincho de lechazo es absolutamente *inmejorable*, con un sabor y una textura que no se olvidan. Sin duda, una experiencia gastronómica que repetiría sin pensarlo. ¡Totalmente recomendado! María y Raúl un 10.

Típico asador castellano, situado en un pueblo próximo a Valladolid. El comedor es grande y cómodo con distancia entre mesas. Cuando llegas puede dar sensación de frialdad pero se está bien. Carta con cosas “sencillas” y sugerencias fuera de esta que probamos y disfrutamos. No se pueden usar palabras mal sonantes, pero ha sido uno de esos días que dices “jo… como hemos comido” Como vivo en una zona que no es de lechazo, cuando viajo a Castilla y León si tengo la oportunidad lo pido y aunque he probado pinchos de lechazo en otros restaurantes, este me ha parecido el mejor de lo que he comido !!! Por cierto, mención especial a María, un trato, servicio y consejo de 10. Por distancia no puedo garantizar que volveré, pero tengo clarísimo que si tengo la ocasión, fijo que vuelvo !!!

Producto de calidad, bien hecho, el trato inmejorable... Los tacos, las mollejas, la barra de lechazo y la tarta de piñones ESPECTACULAR! Y la atención de todos, en especial de Leti, pues como siempre: de 10 Edito 29/01/23: Impecable todo:. El sitio, el personal, la comida... Muy, muy recomendable Edito 01/10/23: Cada visita mejora la anterior. Da gusto venir a sitios donde te tratan mejor que en casa! El producto sigue siendo de primerísima calidad (el calamar a la plancha de hoy estaba para llorar) y el trato inmejorable. Pedimos mollejas, calamar a la plancha y pincho de lechazo. De postre su magnífica tarta de piñones (gran variedad de postres caseros). Muy, muy recomendable. Edito 26/01/25: Enésima vez que vamos a este asador. Nunca falla, ni la atención ni el producto. Es una maravilla. Y la atención del personal, es cosa a parte, excepcional. Da gusto ir a sitios así donde te sientes querido desde que entras. Un 10. Muy, muy, muy, recomendable. Cada vez a a más.

Increíbles pinchos de lechazo, el resto también al nivel, buen servicio y muy amable, los precios muy bien tambien, volveré sin duda

Un restaurante especializado en el clásico pincho de lechazo de la zona, y la verdad no nos defraudo, tierno, sabroso y bien cocinado en una brasa de sarmientos, no obstante tanto el lugar como el servicio, sinceramente esperaba algo más, el servicio algo justito, la relación calidad precio muy buena.