Asador Casa Juan en Madrid

Probamos el menu degustacion de 70 eur/persona, no es barato, y si bien es verdad que de cantidad está bien, para lo que fue la comida en general, parece excesivo. El menu valia como mucho 40-50 €: Comida: son todo platos sencillos, todos bien, pero sin grandes elaboraciones, ni ningún sabor sorprendente ni rememorable. Las setas con jamon, podria hacerlo un niño de 7 años, no aporta nada, y el mousse de queso, del todo prescindible. Los postres, abundantes, pero la fruta estaba cortada desde ayer al menos, los helados derretidos... las delicias de rape/merluza, sin ninguna gracia, y los langostinos, corrientes. Se salvan el jamón y la carne, que estaba bien. Los vinos, normalillos tirando a corrientes. Servicio: escueto... correcto es lo mejor que podria decir. Por este dinero, esperas una atención mas esmerada. Se nota que es personal de paso, no profesionales de la hostelería. Donde han quedado esos jefes de sala (como lo fue el propio Juan en el A. Donostiarra) que se acercaban por las mesas para verificar que todo estaba correcto, que te recomendaba preparaciones etc etc...? Aquí sólo hay unos chicos/as que van trayendo y llevando cosas, nada mas. Ambiente: es un local enorme, pero mucho, y cambia por zonas, pero en general bien mantenido, bonito, algo recargado. Conclusión: los precios han subido de forma exagerada (casi +50% en los ultimos años), y aunque está todo bien, por estos importes, hay opciones mejores en Madrid.

Muy buena atención,comida riquisima ...ningún pero

Menú desgustacion 80€ . Muy rico Buena calidad

Aparte de comer muy bien la amabilidad y buen servicio de sus empleados

Al llegar te reciben muy atentamente y es todo un detalle al llegar a la mesa ya tienes preparado varios platos que si vienes con hambre es fabuloso pero al tomarnos nota empezaron a sacar mas platos y platos que no cabían casi en la mesa y ahí me entró un poco de agobio de ver tanto plato junto, la comida estaba buena y es mas si eres de mucho comer es el sitio perfecto, pero para mi gusto si pusieran menos cantidad y un poco mas de calidad estaría mejor.

Una experiencia fantástica... un entorno agradable... un personal rápido y amable, ¡y la comida estaba buenísima! El sorbete con cava, que me recordó, estaba excelente. La carne, que yo mismo preparé, era deliciosa y había muchos platos pequeños, desde pescado hasta fruta. Es un lugar estupendo con una comida y un vino excelentes. ¡Pruébenlo!

Personal atento y profesional. Increíble relación calidad-precio. 100% Recomendado.

Sitio mítico de Madrid. Muy buen servicio. Os recomiendo su menú degustación para dos personas.

Restaurante ubicado en el distrito de Tetuán Fuimos en fin de semana y aunque hicimos reserva previa a había bastantes sitios vacíos Llegas y todas las mesas tienen un paté sobre la mesa ya puesto y pan en bolsa de plástico. No sabes cuánto rato lleva allí el paté puesto. Los precios algo subidos. Las croquetas no estaban mal, al arroz a banda no me gustó nada nada y la carne a la piedra bien pero sales oliendo a humo ya que no van bien los extractores, al pedir la cuenta te ponen una teja de almendra y bombón Todo 104,5€ me pareció caro caro

El asador Casa Juan es un restaurante de toda la vida de Madrid, solo con entrar al establecimiento sabes dónde vas a comer viendo la decoración basada en cientos de fotos con gente famosa que ha estado comiendo allí. La comida es clásica, española, nada más sentarte te ponen de aperitivo chistorra, paté casero y aceitunas. De entrantes pedimos media de croquetas, cremosas y ricas con sabor a jamón, media de buñuelos de bacalao, lo que menos nos gustó y el pulpo a la brasa que es posiblemente lo que más nos gustó de la comida. De segundo pedimos entrecot a la piedra y steak tartar que estaba delicioso y se notaba el sabor de la carne, cosa que no suele ser común. Entre los segundos y los postres te sacan una jarra llena de sorbete, rico y refrescante y unas tejas con unos dulces varios. Yo pedí de postre la tarta de hojaldre que me encantó y con un tamaño que llevaba mucho sin ver, era enorme. Muy recomendable, no te va a fallar jamás.