Artigiano de la Pasta - Cocin.ita en Madrid

Auténtica comida italiana casera. Rinconcito ubicado en medio del mercado de la paz donde podrás disfrutar de estupendos platos italianos de muy buena calidad y con productos inmejorables. Precio asequible sobre todo teniendo en cuenta la zona, buen servicio y buen ambiente. Me quedé con ganas de probar su carbonara así que volveré.

Me alegro muchísimo de haber descubierto este lugar. Probamos su plato estrella: ¡la carbonara! ¡Es simplemente divina! Mi amigo pidió la pasta: ¡delicioso! ¡El vino estaba perfecto! ¡El ambiente era acogedor! ¡El servicio fue excelente! Si encuentras sitio en este restaurante, ¡tendrás suerte! ¡Espero volver!

No es la mejor comida italiana que jamás hayas probado, pero está bien. Los raviolis estaban ricos, pero les sobró mucha agua al hervirlos. La ternera estaba cortada fina, pero tenía demasiada mayonesa para mi gusto. La mozzarella era de buena calidad, pero tenía demasiados condimentos. Es una opción italiana en el Mercado de La Paz.

Un pequeño rincón de Italia con aroma a hogar. En el refinado barrio de Serrano, uno de los más bonitos y elegantes de Madrid, se encuentra una auténtica joya de la ciudad: el Mercado de la Paz, donde se unen historia, calidad y sabor. Es un placer perderse entre los aromas de la huerta, la excelente carne y el pescado fresquísimo, dejándose llevar por los sentidos. Y así es como, casi por casualidad, se descubre un pequeño y maravilloso restaurante: Matteo Cucina Italiana. El ambiente es íntimo y auténtico. La cocina es abierta, las pocas mesas dispuestas en dos filas crean un rincón familiar y acogedor que huele a Italia. Con curiosidad y hambre, mi hija y yo decidimos parar. La cola para conseguir una mesa era un poco larga... ¡pero se pasó volando! Disfrutamos de una carbonara increíble, unos tagliatelle con ragú, ricos y envolventes, y una mozzarella con trufa acompañada de fragantes porciones de pizza blanca. Justo al lado, abre una tienda extraordinaria, donde cada estante cuenta la historia de la excelencia de nuestro país. Entre las especialidades para llevar: burrata cremosa, mozzarella de búfala fresca, queso parmesano, pecorino romano, ricotta y gorgonzola, embutidos y el legendario guanciale. También puede comprar su pasta fresca, pasta destilada al bronce y trofie de agua y harina. También encontrará salsas preparadas, aceite de oliva virgen extra... ¡una auténtica maravilla! Y para los más perezosos o con poco tiempo, hay una selección de platos preparados como lasaña a la boloñesa, vitel tonné, berenjena a la parmesana y mucho más. Mención especial merece su tiramisú casero: cremoso, equilibrado, simplemente espectacular. Muchos productos son elaborados directamente por ellos, otros son cuidadosamente seleccionados entre las mejores exquisiteces italianas. Todo se elige con un criterio simple pero fundamental: la calidad absoluta. ¿El verdadero valor añadido? La gente. Nuestro equipo está formado por personas extraordinarias, siempre sonrientes, amables, preparadas y apasionadas, dispuestas a explicar con orgullo los productos de nuestra tradición. Un referente para los italianos en el extranjero. Un lugar que te hace sentir como en casa, incluso a miles de kilómetros de distancia. 🇮🇹 Muchas gracias, chicos. ¡Muy recomendable!

Me encanta el lugar, la atención y la comida! La atención de Daniele es excelente, muy amable.

La comida está buenísima, todo súper fresco y con mucho sabor. El lugar es acogedor y el trato del personal de diez. Ideal para ir con amigos o en pareja. ¡Repetiría sin pensarlo!

Me enamoré del sitio por cómo nos atendieron. Íbamos con un poco de prisa porque teníamos una obra de teatro y desde el principio se ofrecieron a ayudarnos con los tiempos, sin perder la buena onda. Nos recomendaron qué pedir si no queríamos esperar mucho y aún así comimos espectacular. El trato fue amable, humano, de esos que no se ven tanto últimamente. Te hace sentir valorado como cliente.

Un lugar genial para disfrutar de pastas y platos italianos auténticos. Los sabores son increíbles y todo está hecho con mucho cariño. Perfecto para una comida tranquila y sabrosa. ¡Volveré!

Un lugar excelente para tomar algo, de buena calidad y bien decorado. Le doy mis dieces, desde luego que la atención ha sido la más adecuado, la comida muy buena y un ambiente familiar. ☺️😜

Estuve hace unos días y disfruté enormemente de la comida, que era deliciosa y original, del ambiente, acogedor y agradable, y del trato del servicio, amable y rápido. No tengo duda alguna de que volveré a repetir la experiencia y no tardaré mucho en ello.