Arahy en Madrid

Fuimos porque mi hermano quería visitarlo. Fue toda una experiencia, probamos el menú de degustación, que es un poco caro, pero quedas después de varios platos quedas bastante lleno. Igualmente rico. La presentación de los platos muy linda, un menú diferente, con detalles.

Pues eso, mismo trato fantástico, misma comida riquísima, misma sala super acogedora, en fin, fantástico!!! Menú corto con el taco de atún buenísimo, el milhojas espectacular y el tiradito sin adjetivos, complementamos con el canelón con foie y boletus 😀 Sala 10 Servicio 10 Cocina 10 Precio 10

Menú degustación el Pecado de Arahy muy correcto, calidad de los platos y cantidad perfecta, sin embargo que no haya postre en un menú de 90€ es un fallo importante, ni detalle de licor o similar para finalizar. El precio de las bebidas totalmente fuera de lugar: café 5€ o un agua 6€ (cuando madrid presume de tener una de las mejores aguas del grifo). Los vinos mínimo 40€, cargando x3 y debería ser un x2 las referencias a este nivel. Conclusión calidad de la comida y cantidad muy bien pero ya está, no repetiría. Servicio profesional pero frío igual que el local. Nadie nos explicó ni presentó los platos. Una lástima porque te queda una sensación agridulce del sitio.

Magnífica atención, servicio de primera y unos platos espectaculares. El menú "Sin complicaciones" (3 platos) está francamente bien de precio con una calidad de primera. El atún es su producto principal, lo tomes como lo tomes, es inmejorable. La carne, el corte de Angus, es además muy generoso. Todo regado con un Luis Cañas. Altamente recomendable.

Espectacular!!! Hicimos un viaje relámpago de dos días a Madrid desde Barcelona por ir a cenar a Arahy. Lo seguimos hace muchos años por las redes sociales y nos encanta su cocina y su manera de ser (José Ynglada) y en la cena nos demostró con creces que no estábamos equivocados. Su cocina es un producto difícil de mejorar, salsas y puntos de cocción espectaculares, trato del personal perfecto y local y ubicación dignos de uno de los mejores restaurantes de España. La calidad del atún rojo es impresionante( venimos de Cataluña y allí tenemos Balfegó algo entendemos), bogavante, carne de Angus, anchoa de Santoña... Se puede pedir más calidad de producto?? Y para colofón final se enteró de uno de sus camareros( por cierto, camareros todos de 10, mejor plantilla no se puede tener) que habíamos ido desde Barcelona y salió a darnos las gracias. Eso demuestra la humildad de José y saber reconocer que mucha gente hace esfuerzos por ir a comer a su restaurante... Que nosotros lo volveremos a hacer. Gracias a José Ynglada y a todo su equipo. Ésto demuestra que no hace falta tener estrella Michelin para ser uno de los mejores restaurantes de España...

El mejor atún que he comido. Aún se me hace la boca agua

Experiencia de 10. La comida esta espectacular, el atún es otro nivel… y el trato inmejorable!

Cada vez que voy a Madrid, hay una parada obligatoria que nunca perdono: este restaurante. Lo descubrí hace ya tiempo gracias a los vídeos que veía en redes sociales y, desde entonces, se ha convertido en uno de mis sitios favoritos. El servicio es una maravilla: atentos, rápidos y siempre con una sonrisa. Da gusto cuando te tratan así. La comida, qué decir… ¡espectacular! Se nota que miman el producto al máximo, sobre todo el atún rojo, que lo trabajan de una manera que es una auténtica locura. Cada bocado es puro disfrute. Y no puedo terminar sin hablar de su tarta de queso, que es otro nivel. Cremosa, sabrosa, de esas que te hacen cerrar los ojos en el primer mordisco. Un sitio al que siempre quiero volver. Sin duda, de lo mejorcito de Madrid.

No tuve oportunidad de probar los alimentos, pero es comida de autor. Tiene una carta muy interesante. El lugar es cálido, música suave y perfecto para pasar un momento muy agradable en Madrid.

Creo que es de lo mejores restaurantes donde he estado . La comida es sencillamente espectacular, el trato recibido a la altura .