Anttonenea en Pamplona

Fui con mi hija pequeña a comer sin reserva, nos atendieron de lujo. Pedimos el menú degustación, apertura corrrcta en mesa de un ribera del duero Arrocal, cada plato con los tiempos bien controlados, el steak tartar en su temperatura adecuada y sabor correcto, el fideuá que nos sirvió Fabricio estupendo, se notaba el caldo de huesos de vaca y pollo, la cremosidad del queso y las texturas de las setas que nos apetecía repetir, chuletón de calidad, los postres pequeñitos pero razonables para un menú degustación recalcar que me gustó más torrija. Nunca nos faltó pan, pero tener cuidado con la corteza corta un poco el paladar. Por lo demás todo exquisito y lo recomiendo 100%. Grandes profesionales.

Un lujo comer aquí y a un precio bien,las calderetas de rechupete,solo por remarcar sobre el resto porque está todo fetén

Un sitio precioso y una comida increíble de rica y buena. Unos camareros super amables y simpáticos. Nos llevamos una grata sorpresa porque no sabiamos que esperar. Repetiremos seguro

Desde la primera vez que probamos este restaurante quedamos encantados y todos los años repetimos en estas fechas, sin embargo en esta ocasión hemos salido con una sensación algo agridulce. Pedimos el menú degustación, los primeros platos salieron a tiempo y estaban exquisitos, en cambio para los segundos (chuletones para 4) tuvimos que esperar prácticamente media hora…algo en lo que coincido con algún otro comensal según he podido leer en alguna otra reseña. Por último, valoro con 3 estrellas ya que apreciamos bastante diferencia en la profesionalidad entre camareros, espero que esto sirva para mejorar en futuros servicios. Finalmente dejando un poco de lado estos detalles, la comida estuvo buenísima, sitio muy recomendable.

El Restaurante Anttonenea, ubicado en el corazón del casco antiguo de Pamplona, es un rincón gastronómico que combina tradición y modernidad en cada plato. Este establecimiento destaca por su ambiente acogedor y su propuesta culinaria basada en ingredientes de alta calidad, muchos de ellos locales, lo que refuerza su conexión con la rica gastronomía navarra. La carta de Anttonenea ofrece una amplia variedad de opciones que celebran los sabores tradicionales, con un toque contemporáneo. Los platos de carne a la parrilla son especialmente aclamados, gracias al esmero con el que se preparan para resaltar su sabor auténtico. Asimismo, la creatividad de su equipo culinario se refleja en propuestas como la fideuá trufada de setas o la ensalada de bacalao con aguacate, que destacan tanto por su presentación como por su sabor. Una de las joyas del restaurante es su menú degustación, una experiencia cuidadosamente diseñada para resaltar los mejores ingredientes de la temporada. Este menú es ideal para quienes desean explorar la cocina del restaurante en toda su expresión, con opciones que sorprenden y deleitan a cada bocado. El servicio es otro punto fuerte de Anttonenea. El personal, siempre atento y profesional, contribuye a crear una experiencia cálida y personalizada que muchos clientes valoran. Además, la relación calidad-precio del restaurante es muy competitiva, lo que lo convierte en una excelente opción para disfrutar de una comida especial sin excesos. En definitiva, el Restaurante Anttonenea es un lugar que merece la visita de quienes buscan una experiencia culinaria auténtica en Pamplona. Su combinación de tradición, innovación y un servicio excepcional lo posicionan como una parada obligatoria para locales y visitantes que aprecian la buena mesa.

Restaurante acogedor, muy amables en todo momento. El menú degustacion fue un espectáculo de sabores. Recomendable totalmente

Una comida de chuletón de espectáculo que disfrute a cada bocado una carne muy bien madura y en su punto blanda y jugosa. El poste de maracuyá sin mucho interés. Un lugar acogedor y excelente atención. Espero volver pronto.

Muy buen lugar con altísima calidad, y precios razonables, si sabes lo que pedir. Fui con la familia por una celebración, y pedimos varios entrantes y segundos. Platos ganadores: de entrante la cecina de Angus con pimientos, y en los segundos el socarrat con manitas, hongos y foie, este último estaba tremendo, jamás he tomado un arroz tan bueno. Son platos en los que está más que justificado el precio. Por otra parte la ensalada de tomate con leche de tigre y demás un poco pobre de cantidad para lo que costaba. La hamburguesa de chuleta bastante decente, y los otros platos también, cumplidores, buena preparación, cantidad ajustada. Tengo pendiente volver a probar las carnes a la parrilla. En cuanto al ambiente, me habían reservado el comedor de arriba, y de última hora nos movieron abajo, y nos tocó al lado de una comida de cuadrilla, de unos veinte hombres jóvenes, que armaban mucho jaleo y no se podía casi ni hablar. En cualquier caso el trato del personal fue bueno, y la cocina sublime.

Ottimo rapporto qualità prezzo Piatti tipici della Navarra Un filo defilato dal centro città ma sempre nella città vecchia distante dai soliti locali di birra e pinchos. Merita una sosta Pochi coperti conviene prenotare

Hace tiempo que no íbamos a Anttonenea, por una mala experiencia anterior, que nos quitó las ganas por bastante tiempo. Pero entusiastas de dar oportunidades, nos animamos a volver y resultó buena idea. A destacar: la posibilidad de combinar carta y menú degustación. Se agradece el sentido común de no obligar a toda la mesa a pedir el degustación o la carta. Producto de calidad y bien ejecutado. A destacar, el tartar de atún y salmón; el gorrín crujiente, el chuletón y el postre de manzana. El menú interesante, pero a decir del que lo probó, un poco justo en cantidad. A mejorar: el servicio. A la buena cocina, hay que añadir mejor trato y más ritmo a la hora de tomar las bebidas y servir los platos.