Anhelo Restaurante en Castelló de la Plana

9,1

Basado en 147 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

1
De 1.007
en Castelló de la Plana
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Otras cocinas en Castelló de la Plana

Los clientes comentan sus platos de...

guiso

Puntuación y opiniones

Experiencia multisensorial. Una obra de arte visual, un regalo que entra por los ojos y boca una de explosión texturas y sabores. Un cocinero🔝. La atención por el personal de sala cuidadísima, tanto en el trato personal, en la presentación de cada plato y en la elección de los vinos para maridar las "obras de arte" creadas, todas ellas, con productos de proximidad. El local y el ambiente son acogedores. Muy recomendable cuando se busca una experiencia gastronómica especial.
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30 Junio 2025
10,0
Todo delicioso, ambiente agradable y trato espectacular
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26 Junio 2025
10,0
Impresionante sorpresa Muy buenas menú Muy buena cocina Excelente trato Volveré
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23 Junio 2025
10,0
Merecidos todos los premios recibidos por el Restaurante,ha sido una gran experiencia gastronómica. El servicio extraordinario y el Chef muy amable
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04 Junio 2025
10,0
Anhelo ofrece una propuesta gastronómica que destaca por su equilibrio entre técnica, sensibilidad y coherencia. El menú degustación presenta una narrativa culinaria bien estructurada, donde cada pase se construye con lógica, cuidando tanto la armonía de sabores como la estética de los emplatados. Se nota un trabajo profundo en la elección del producto y en el dominio del punto de cocción, así como en el ritmo del servicio, que es atento sin ser invasivo. La sala combina elegancia con calidez, en un ambiente que favorece una experiencia pausada y sensorial. Es evidente que aquí hay un proyecto serio detrás, con intención y personalidad, algo poco común incluso en restaurantes con mayores pretensiones. Una visita recomendable para quienes buscan una cocina con identidad propia y respeto por el detalle.
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27 Mayo 2025
10,0
El mejor sitio ahora mismo en Castellón
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25 Mayo 2025
10,0
Por mucho que diga no conseguiré expresar con palabras la experiencia que se vive en anhelo. Comida, atención y estancia de 10. Hay que probarlo para saberlo. Deseando volver…
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20 Mayo 2025
10,0
La comida es exquisita, lo que más nos ha gustado el plato es la Terrina de Monte y Rata suquet. Los postres son frescos y la mistela bonísima. El servicio muy bueno Una buena experiencia
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01 Mayo 2025
10,0
Sorpreson total!. Me esperaba un buen menú pero el resultado fue increíble. Nos encanto todo el menú. Todos los bocados me dejaron impresionado, todo todo destaco. Desde el recibimiento hasta la despedida nos sentimos muy bien atendidos. El servicio fue atento y exquisito. Repetiría sin dudarlo
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25 Febrero 2025
10,0
Magnifica experiencia gastronómica. Menú degustación muy correcto, cocina elaborada con productos de la zona, servicio impecable y ambiente muy agradable. Precio degustación de 50€ más bebida muy acorde a lo degustado. Cristian y su mujer como gran jefa de sala, merecen ser candidatos a una estrella Michelin.
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23 Febrero 2025
10,0

Restaurantes similares en Castelló de la Plana

8,9
1723
Opiniones

Sopa de Lletres

11/07/2025: Amabilidad y buen servicio como seña de identidad , la comida deliciosa.. muchas gracias por todo.
11/07/2025: Es un restaurante diferente, donde puedes degustar buenos platos elaborados, la atención de las camareras maravillosa, son muy atentas y agradables. Sin dudarlo, es un buen restaurante para celebrar algo especial.
8,7
835
Opiniones

Restaurante gastronomico Pedro Marco

13/07/2025: Estuve en una jubilación y el menú que nos pusieron muy acertado y rico, no conocía el sitio pero tengo que volver porque , por lo visto, tienen un menú de degustación espectacular.
06/07/2025: Buena y variada cocina, te ponen el producto del día a base de tapas elaboradas con mezcla de sabores, calidad precio, puedes pedir opciones de menu, trato excepcional, buen servicio. Como todos los junios y diciembres, volveremos

Cómo llegar al restaurante

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