Anhelo Restaurante en Castelló de la Plana

Reservamos el menu "Mesa del chef" que es estar en una mesa junto al chef que te emplata en el momento los platos mientras te cuenta de que va el plato. Es la primera vez que estamos junto al chef comiendo y la verdad es que ha sido muy gratificante tenerle al lado y preguntarle mas en detalle sobre los platos y otros conocimientos culinarios. Como hemos ido en otoño hemos probado varios platos con las setas como ingrediente destacado. Los pases resultaron variados aunque se echó en falta algo mas de carne, ya que hubo mas verduras, hongos, legumbres, cereal, algo de pescado, etc. El maridaje vino con vinos muy aromaticos en nariz y boca, nos gusto la seleccion. Lo unico es que fueron bastantes pases y quedamos un poquito empachadas de vino y comida y somos de un comer normal, ni mucho ni poco. Quiza viene bien tenerlo en cuenta por si se prefiere un menu mas ligero.

Un restaurante top en Castellón. Producto local, platos originales y sabores únicos. Un servicio de sala de 10.

Espectacular! La comida es un espectáculo, fusiona sabores y es todo un acierto. La camarera es súper respetuosa, agradable y te hace sentir como en casa. Tanto el cocinero como el chef se preocupan por sus clientes y garantizan una experiencia increíble. Vinos buenos, comida espectacular, servicio como en casa. Recomendable 100%

Una experiencia súper agradable , unos platos muy cuidados muy buen producto, y un muy buen trato del personal,en fin un acierto haber descubierto este sitio en Castellón donde volveré a repetir sin duda, gracias equipo!!

Una experiencia de 10, recomendable 100x100!

Falta pulir unos detalles para avanzar, aún así la intención es buena y la atención mejor, deseo a este proyecto todo el éxito que se merece, la comida una experiencia, visualmente innovadora pero con sensaciónes conocidas y nostálgicas. Vale la pena ir sin duda, una espacio de tranquilidad y disfrute.

Espectacular menú desde los aperitivos hasta el postre. Trato exquisito. El restaurante es pequeño y acogedor. Carta de vinos completa, con muchas D.O. para elegir.

Probamos el menú Anhelo y quedamos encantados! Es una auténtica experiencia gastronómica, que sorprende a la vista y al paladar. Enhorabuena a Cristian y su equipo por la atención recibida. 10/10

Ahora mismo puede que sea el mejor restaurante de Castellón. Experiencia similar a un restaurante de estrella Michelin. Cocina muy elaborada, sorprendente y el menú generoso. No te quedas con hambre. El servicio muy educado y amable. Una experiencia de alto nivel.

Espectacular menú desde los aperitivos hasta el postre. Trato exquisito. El restaurante es pequeño y acogedor. Carta de vinos completa, con muchas D.O. para elegir. Queremos repetir con la familia.