Era un restaurante maravilloso, aunque la comida no era tan increíble. Buen servicio e interior.
No entiendo por qué separan la carrera; asiáticos y blancos.
Creo que este restaurante fue anteriormente 2 estrellas y perdió una estrella en 2023. En realidad creo que es una gran oportunidad para los amantes de la comida y en realidad se está recibiendo un restaurante de 2 estrellas por el precio de un restaurante de 1 estrella. IMHO, creo que esto definitivamente merece 2 estrellas, pero mejor para los amantes de la comida para obtener un trato!
Primero empiezas en el primer piso con unos aperitivos. La comida es de alrededor de 12 platos, pero muchos de los cursos son pequeños bocados. Creo que cambian su menú constantemente así que no sirve de nada detallar la comida. Todo lo que puedo decir es que es muy innovador, el chapado es excepcional y se obtiene una gran variedad de colores, texturas y sabores. Se obtiene comida de diferentes partes de España y toda la comida es muy equilibrada y fluida.
El estándar de servicio es muy alto. Amigable, profesional sin estar distante. Maridaje de vinos son increíbles y el sumiller Mario es excepcional. Al igual que el resto del personal, él está bien informado, pero no te da una actitud. Me sentí muy bienvenido y como en casa en el restaurante y había una sensación de que todos estaban felices de servirle.
El menú degustación es de 185 E, que no está mal para un comedor muy exclusivo y comida / servicio que considero que es un nivel de 2 estrellas. Maridajes de vinos son 65 E o 100 E. . una vez más no está mal y los vinos que sirven son todos españoles y de producción limitada de vinos interesantes.
El pensamiento se ha puesto en cada curso y todo se hace como un reloj. No podría estar más contento con mi elección de cenar aquí y recomendaría encarecidamente este restaurante
Trophy Food Experiences
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26 Abril 2025
Platos deliciosos y gran servicio. El ambiente parece un poco "negocio", pero la experiencia en general fue muy buena.
Leon Cullens
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31 Marzo 2025
Fantástica cena degustación.
Platos creativos y hermosos que deleitaron el paladar.
Perdí la cuenta de todos los platos y maridajes, pero fueron unos 14-15 platos en 3 horas y media.
El menú incluía demasiados postres hacia el final, y salí del restaurante con un subidón de azúcar.
Lo recomiendo si tienes una comida larga o una noche libre para una cena elegante.
Anders Lundsten
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30 Marzo 2025
Estuvimos probando el que debió ser uno de los primeros sitios que montó Jordi Cruz y nos pareció ESPECTACULAR. Fuimos con el menú degustación (que entiendo es la única alternativa que hay en este restaurante) y me parecieron tan increíbles todos los platos que no podría decir ninguno que fuera mejor que otro...
Disfrute muchísimo de todo el menú.
Lo único que podría añadir para hacer ya una experiencia redonda es que se podrían inventar algún tipo de historia que hiciera el menú más rollo "experiencia", no sé, por ejemplo que estás viviendo un viaje por España y vas parando en diferentes sitios donde vas probando las cosas locales... Se que esto nada tiene que ver con el comer en un restaurante, pero eso ya sería un plus increíble a un menú que ya de por si es magnífico!!!! ☺️
Micky Alonso
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21 Marzo 2025
Una experiencia espetacular! Ambiento bonito e tranquilo, muy majos y atentos! Degustamos el menú y está de maravilla! Tengo alergias a algunas cosas y cambiaran los platos de la mejor forma posible! Cenamos por más de 3h y seguramente fue inolvidable! Desde el primero hasta el último plato, sorprendentemente rico!
ana souza
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11 Marzo 2025
Magnífica experiencia para todos los sentidos. Auténticas obras gastronómicas. Salón elegante con mesas redondas cuidadosamente iluminadas. Creativo, perfecto.
Una experiencia gastronómica inolvidable. Desde el primer momento, el ambiente elegante y sofisticado crea el escenario perfecto para una velada especial. Cada plato es una obra de arte, con presentaciones impecables y una combinación de sabores sorprendente. Se nota el cuidado en cada detalle, desde la selección de ingredientes hasta el equilibrio perfecto en cada bocado. El servicio es excepcional, con un equipo atento y profesional que hace que la experiencia sea aún más placentera. Sin duda, un lugar que supera las expectativas y al que siempre querré volver.
Nikolai Serkov
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27 Febrero 2025
Fue una gran experiencia y un viaje de platos de buen gusto. Si eliges también el catálogo de vinos, también tendrás buenos maridajes por comida y opciones dulces.
El chef creó comidas deliciosas para que las disfrutes.
Definitivamente se lo recomendaría a todos los que les gusten las buenas experiencias gastronómicas.
El lugar es fácil de encontrar, desde la entrada recibe una cálida bienvenida.
Alper Y.
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27 Febrero 2025
Altisssimo livello con un classico menu spagnolo moderno. Il servizio eccellente ed un menù perfettamente bilanciato