Angle Barcelona en Barcelona

Para nosotros amantes de alta calidad en gastronomia, super recomendado. Fue invitado por un cliente amigo, de mi Peluqueria. Y os recomiendo a todos!

Precisión, sin duda, pero mucha sofisticación y nada de alma culinaria. ¿El chef? ¿Qué personalidad? ¡No sabríamos decirte! Una experiencia deslumbrante que merece una reflexión culinaria para que perdure.

Desde el olor del sitio, el servicio por parte de todos en especial de David , la comida ha sido excelente , fui con mi pareja por mi regalo de cumpleaños y me encantó . 10/10

Todos los platos estaban excelentes, el maridaje del vino combinaba perfectamente con ellos.

Fui al restaurante Angle en Barcelona con un amigo y fue una experiencia realmente maravillosa. El servicio fue excepcionalmente atento sin ser intrusivo. Cada plato se explicó con calma y paciencia, y siempre nos sentimos en excelentes manos. El interior es deliberadamente sencillo pero con mucho gusto: justo el tipo de ambiente en el que te sientes a gusto al instante. Me gustaría destacar especialmente las recomendaciones de vinos, que combinaron a la perfección con la carta. La comida estaba presentada con esmero, casi como pequeñas obras de arte. Los sabores eran muy refinados y estaban preparados con esmero, aunque a algunos platos les faltó ese toque final de sorpresa, que a mí personalmente me pareció bastante quisquilloso. En resumen, una velada fantástica y, sin duda, una recomendación para cualquiera que busque una cena de alta calidad y con estilo en Barcelona.

Todo fue increíble, la comida, el lugar pero sobre todo la increíble atención! Muchas gracias por hacerlo especial

¡Un restaurante con un servicio, comida y ambiente de primera! ¡Un restaurante con una estrella Michelin! ¡Debería tener dos! Ubicado en el segundo piso del hotel, el restaurante tiene una iluminación suave y cálida. La comida se sirve a un ritmo moderado, perfecto para disfrutar de una comida mientras se conversa. Cada plato combina a la perfección creatividad y sabor. 😋 ¡Uno de los camareros que nos atendió incluso habla chino, lo cual fue increíble! (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ¡Sin duda quiero volver!

La comida estaba deliciosa, aunque algunos platos del menú eran un poco confusos. Sin embargo, el maridaje de vinos fue un poco decepcionante. El vino tinto fue particularmente decepcionante. Aun así, el personal fue amable (especialmente el hombre que hablaba coreano) y el ambiente era agradable. ¡Bien!

Me encanta recomendar Angle Barcelona porque su comida es realmente deliciosa. Lo mejor es que está en una ubicación muy conveniente, cerca de l'Antiga Esquerra de l'Eixample, y es un sitio que se encuentra sin dificultad. Tienen una carta muy completa donde puedes probar una fusión de sabores que siempre está bien elaborada. Además, es un lugar que considero bastante asequible, ya que los precios no son más altos de lo normal y puedes pagar incluso con tickets restaurante. Eso sí, yo siempre aconsejo llamar antes para reservar mesa. El local en sí es muy bonito, con una decoración que te atrapa nada más entrar, y el ambiente es tan agradable que es ideal para ir con niños. Para ver lo que sirven, puedes echar un vistazo a sus platos en Instagram, que siempre tienen muy buena pinta.

Un feliz regreso a Angle durante mi reciente estancia en Barcelona... otro magnífico menú degustación elaborado por los chefs Jordi Cruz y Elena Cerezo y ejecutado perfectamente por la chef Elena! Elena Cerzo era chef de fiesta cuando visité por primera vez en 2022, pero desde entonces ha sucedido a los chefs Cláudio Silva y Juan Cadaval como chef de cocina y está haciendo un trabajo brillante OMI... El menú degustación se ha rediseñado, aunque algunos de los platos que disfruté la última vez estaban felices todavía en el menú... El mismo servicio pulido que antes en un hermoso comedor y, en todo caso, sentí que los platos de postre eran más fuertes que la última vez 💕 A modo de nota a pie de página, mencionaré que Angle inexplicablemente “perdió” una de sus dos estrellas Michelin en 2024... Creo que eso ilustra perfectamente las limitaciones y caprichos de las calificaciones de MG... nadie con quien haya hablado, incluido el personal del restaurante, puede ofrecer una explicación razonable para la rebaja ya que tanto la comida, su presentación, así como el servicio son definitivamente iguales a lo que eran en mi visita anterior... En lo que a mí respecta, Angle sigue siendo en gran medida una preocupación de dos ⭐️⭐️ 🤩🤩 🤩