Ander Sidrería en Bilbao

Carta y menús muy bien elaborados y con excelente género

Es un poco ruidoso, pero es el ambiente de sidreria. Totalmente recomendados los cachorros, aunque hay que reservarlos con antelación. La única pega, es que el servicio es un poco justo si el local esta lleno.

Buena sidrería. Trato correcto y relación calidad-precio aceptable, pero mejorable. Fuimos un grupo de 9 a hacer el menú de 35€ y nos sobró sidra, una botella ppers es mucho. El chuletón buenísimo.

Un lugar excepcional, para comer, cenar y tomar alguna cosa. Buen ambiente, buenos profesionales y un sitio privilegiado.

El mejor cachopo que he probado nunca. Con razón han ganado varios premios. Croquetas buenísimas.

Cerca de la ría se encuentra esta antigua cervecera. Es un local que hemos visitado en varias ocasiones por su menú del día, y lo cierto es que con los cambios de dueños que ha sufrido cada vez vamos menos. El personal es muy amable y eso se agradece, pero es cierto que en el interior hay mucho ruido. De primero comimos un hojaldre de verduras, una ensalada de gulas y paella. El hojaldre fue todo un acierto: las verduras estaban en su punto y el hojaldre no perdió el crujiente, riquísimo; no podemos decir lo mismo de la paella: el arroz estaba duro, pasado, y no tenía mucho sabor; por su parte, la ensalada de gulas estuvo bien, sin nada que destacar pero tampoco objetar. En los segundos también hay un claro ganador: el entrecot se sirvió al punto deseado y estaba exquisito, acompañado de una ración de patatas crujientes. El segundo plato de carne, por el contrario, no lo pudimos degustar prácticamente (todo lo que no era hueso era grasa). Los txipirones en su tinta tampoco nos convencieron: eran muy pequeños y estaban algo tiesos (por lo que suponemos que eran índicos) y el arroz, una vez más, estaba duro. Los pimientos rellenos, correctos. Finalmente, de postre pedimos cuajada, natillas y tarta de queso al horno, no estaban mal, pero no terminamos ninguno de ellos.

Estuvimos celebrando un cumpleaños. Muy a gusto, la comida correcta. Pedimos pollos y unas raciones y estuvimos verdaderamente a gusto.

Buena comida aunque la cantidad de comida un poco escasa para unos vascos

Buen sitio para comer y buen servicio 👌🏻🍷.