Una joya en Santiago!
Probé el menú degustación de 55€ y fue un acierto total. El salmonete y las almejas estaban espectaculares, pero el postre de torrija con helado de limón es de lo mejor.
Ambiente acogedor, servicio atento y producto de calidad. ¡Para repetir sin duda!
Belen Barral
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03 Junio 2025
10,0
Una auténtica joya. Una comida de 55 € que rivaliza con los mejores restaurantes con estrellas Michelin.
El chef, apasionado y creativo (y sí, ¡incluso precioso! 👀), nos ofreció un viaje de sabores de principio a fin.
Cada plato fue un equilibrio perfecto entre finura, audacia y maestría. Mención especial merece la precisión de la cocina y los sutiles condimentos, desde los entrantes hasta los postres.
Un servicio impecable, un ambiente refinado y sin pretensiones, y una experiencia que bien vale la pena.
Estamos claramente por encima de la media, y quizás incluso entre los mejores.
Un consejo: ve antes de que todo el mundo lo sepa.
Dile a @TheMichelinGuide, ¿por qué no una estrella?
Caroline Morauw
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03 Junio 2025
10,0
Un universo de texturas y sabores. Amabilidad, capacidad para dialogar con los productos de la tierra y con los comensales. Un maridaje de vinos claro, novedoso y muy respetuoso con cada sabor y preparación. Me he sentido bien tratado y bien aconsejado. Gracias Víctor, gracias equipo. Os deseo muchos éxitos.
Felix Castro
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02 Junio 2025
10,0
Ambiente, comida e servicio impecables. Moi recomendable.
Xabier Salvado
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29 Mayo 2025
10,0
Comida espectacular y trato genial,desde luego muy recomendable,volveremos
Isabel Paz
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29 Mayo 2025
10,0
Muy recomendable. Prueben el sashimi de lubina.
Wilson Tan
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28 Mayo 2025
10,0
Si quieres sorprenderte con una deliciosa velada gastronómica en Santiago de Compostela, Anaco es el lugar!!! Bienvenida amable, buena explicación y excelente servicio. Nos sentamos en la barra y disfrutamos de todos los preparativos. Disfrutamos muchísimo de la degustación de 11 platos con maridaje de vinos, una delicia. ¡Muy recomendable!
Wilfred Puntman
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24 Mayo 2025
10,0
Probamos el menú degustación, sin duda, la mejor elección. Comida abundante de altísima calidad. El vino también exquisito.
Sin duda, de los mejores menú degustación que he probado por precio y calidad.
Carlos Pérez
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23 Mayo 2025
10,0
Reservamos con bastante antelación y nos sentaron en la barra, que por una parte está bien porque ves como crean los platos, pero por otra es muy ruidosa y hay mucho trajín de gente.
No pedimos el menú degustación, sino que pedimos cinco platos para compartir y nos parecieron bastante normalitos todos, sin destacar ninguno (pedimos steak tartar, huevo, pulpo, croquetas y salmonete).
La atención regular, los camareros estaban más pendientes en atender a mesas más grandes que a nosotros, de hecho ni se despidieron cuando salimos…
En resumen, para nuestro gusto hay mejores restaurantes en Santiago, tanto en calidad, como en atención, precio y cantidad.
Greta Onasis
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24 Abril 2025
6,0
Restaurante maravilhoso, ambiente acolhedor, comida deliciosa e vinho formidável. Optamos pelo menu de degustação a 50€/pessoa, com 10
Momentos fantásticos. De salientar, o tártaro que éramos mesmo muito bem temperado. O ceviche estava delicioso e a sobremesa divinal. Adoramos!
PateLisbon
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04 Marzo 2025
10,0