Amós en Madrid

Un poco ruidoso pero la comida espectacular al igual que el servicio

Comida muy buena y muy fina, del principio al final. Servicio muy simpatico. Lugar agradable.

Fui a probar el menú llamado la Fórmula de Amos y me encantó. La merluza en salsa verde de algas está espectacular. Seguro que repetiré. La atención y el servicio fue excelente. Sitio para recomendar.

Un lugar excelente. Gran atención del personal y comida increíble.

Restaurante con una decoración muy curiosa, toque clásico y decorada con maniquís. La comida muy recomendable.

Fui a celebrar el cumpleaños de mi mujer embarazada porque le encanta el hotel y los chipirones en su tinta, y no pude quedar más satisfecho. Es verdad que yo estaba resfriado y no pude apreciar/saborear algunos platos. Recomiendo ir sin prisa, al menos para disfrutar tranquilamente del Menú del Día, al que le añadimos la tortilla y el bikini, este último espectacular. Servicio TOP. Volveré

Lugar mágico, se come bien y el entorno está muy bien.

Despues de ver tantos videos de la merluza en salsa verde mas rica de madrid cuando hemos podido nos hemos acercado a constatarlo y no se si sera la mas rica pero esta es de 12 sobre 10 la enlasadilla mas de lo mismo los arroces ...... en fin todo riquisimo El equipo espectacular repetiremos

Hemos ido varias veces en familia y siempre es un placer. La comida exquisita y el trato impecable. Ambiente tranquilo y agradable. Recomendamos mucho las croquetas de cocido. Siempre que vamos las pedimos no pueden faltar

Comida en Amós dentro del Rosewood Villa Magna. Sitio a la altura del hotel. Elegante , espacioso, distinguido y con un servicio excelente. Desde los camareros al sumiller impecables y con un trato sin falla. Optamos por el menú degustación. 140 euros por persona sin bebidas. Originales los entrantes destacando el bombón de ensaladilla y la gilda con caviar. Igual hay que dar una vuelta a la tortilla, no acaba de convencer ni en textura ni en sabor. La croqueta con el caldo delicioso. Correcta la ensalada , pareciera una versión reducida de la de Berasategui en Lasarte. Muy bueno el chipirón y excepcional la Merluza, el mejor plato del menú con un sorprendente pilpil de algas y un punto perfecto. El solomillo y el pichón también buenos, aunque soreprenden menos. Luego un cocktail con bourbon y Saint Germain y un flan pasiego con helado de nata muy sabroso y nada dulce. En general muy buena comida con muy buen producto y sitio y servicio excelente. Precio justo, igual habría que revisar el precio de las bebidas aunque ya se entiende el lugar al que vas. También pondría algún petite four o regalarìa el menú escrito. Detalles que no empañan un fantástico restaurante al que volveremos.