Amante en Santa Eulària des Riu

Tuve el placer de descubrir Amante Ibiza durante una reciente escapada a la isla, y la experiencia fue sencillamente inolvidable. Desde el momento en que llegamos, el entorno nos envolvió por completo: un restaurante enclavado en un acantilado con vistas impresionantes al mar Mediterráneo, donde cada detalle parece pensado para inspirar calma, disfrute y una profunda conexión con el entorno natural. El ambiente es sofisticado pero sin pretensiones, con una mezcla perfecta de elegancia ibicenca y ese toque relajado que define a la isla. La música suave, la brisa marina y la luz dorada del atardecer crearon un escenario mágico que difícilmente podría olvidarse. En cuanto a la comida, Amante supera todas las expectativas. La cocina es una celebración del producto local, tratado con respeto y creatividad. Cada plato que probamos —desde los entrantes hasta el postre— estaba exquisitamente presentado y lleno de sabor. Mención especial merece el arroz meloso de mariscos, simplemente espectacular. La carta de vinos también es destacable, con una cuidada selección que armoniza perfectamente con la propuesta gastronómica. Pero lo que realmente elevó la experiencia fue la atención del personal. Tanto Iván, nuestro camarero, como Venus, quien también nos atendió en distintos momentos de la velada, fueron increíblemente amables, atentos y profesionales. Su simpatía natural, recomendaciones acertadas y trato cercano hicieron que nos sintiéramos no solo bien atendidos, sino realmente bienvenidos. Amante Ibiza no es solo un restaurante, es una experiencia sensorial completa. Perfecto para una cena romántica, una celebración especial o simplemente para dejarse llevar por la belleza del lugar y el sabor de la buena vida. Sin duda, volveremos.

Sin duda la comida ha sido increíble, pero el trato que nos han ofrecido ha sido lo mas destacable, sobre todo por parte de Belkys, gracias por hacernos que la experiencia acabe de ser perfecta. Volveremos sin pensarlo. Muchas gracias!!

Carne de ternera muy sabrosa, tartar de ternera absolutamente brillante. ¡Recomiendo!

Sitio muy top, nos han tratado con mucho cariño, la comida muy muy rica, pedimos croquetas de rape y gambas muy ricas, recomendable pedirlas, almejas ricas pero te las puedes ahorrar, pedi para mi el steak tartar y estaba riquísimo! Recomendable se hace escaso el pan para comerlo, mi familia se pidió el arroz cremoso de bogavante y estaba espectacular también que me dieron a comer un poco y brutal muy sabroso, de postre me pedi el tiramisú de pistacho que se me quedo un poco atrás y luego mi pareja se pidió limon pie y muy rica, esta cítrica y dulce. La sangria de cava sabia demasiado a Cava, le pondría algo mas de zumito, pero bueno eso ya son gustos

Me encantó Amante, uno de los mejores y más románticos restaurantes de Ibiza. ¡La comida, el servicio y la estética del restaurante son simplemente increíbles!

¡Amante Ibiza es una visita obligada! 🌊✨ Las impresionantes vistas y el ambiente sereno crean el escenario perfecto para una experiencia gastronómica memorable. La comida es excepcional, con ingredientes frescos y de alta calidad y platos creativos para todos los gustos. El personal es atento, profesional y amable, lo que te hará sentir realmente bienvenido. Ya sea que esté aquí para un brunch, un almuerzo o una cena romántica, el ambiente es inmejorable y la atención al detalle brilla en todos los aspectos. ¡Una verdadera joya en Ibiza para cualquiera que busque una experiencia culinaria y paisajística inolvidable!

¡Muy hermoso lugar! La comida es genial ♥️

Uno de los mejores paisajes, ambiente increíble.

Magnífico lugar junto al mar ideal para una tarde relajante, tuvimos una muy buena comida, la bienvenida y el servicio fueron geniales.

¡Uno de mis lugares favoritos en Ibiza! ¡Comida, servicio y ambiente increíbles con excelentes vistas! La paella estaba muy buena y sabrosa.