Alright en Madrid

Siempre comida americana hecha de otra manera y muy original. Es bueno aceptar siempre sus propuestas. Precio adecuado a la calidad. La galleta en sartén sugerencia del camarero nos pareció deliciosa.

No puedo estar mas contenta con este lugar. Al hacer la reserva, muy atentos. Servicio amable, rápido y eficaz. La comida, como siempre, espectacular. Un detalle que me dejo de piedra fue el cambiador de bebes. Con absolutamente todo lo necesario. Un detallazo

He repetido muchas veces este sitio, siendo uno de mis favoritos, por desgracia esta vez no puedo dar las 5 estrellas aunque volveré, he echado de menos más cantidad en los nachos, creo que por 14,90 se podría poner bastante más, y el brisket de la hamburguesa debería estar mas jugoso. Por lo demás todo espectacular como siempre, destacando las costillas y las bolas de tartar que son impresionantes.

Llegó el día en el que me tocó reconciliarme con la capital del REINO DE ESPAÑA después de una mala experiencia en ella, pero gracias a la deliciosa oferta gastronómica de este restaurante, fue posible dicha reconciliación. Tras un completo día zigzagueando entre las multitudes madrileñas y tragando humo rebosante de metales pesados, mi chica y yo, fuimos a parar a tan sensacional sitio. El local por dentro es moderno y curioso, alterna esa estética industrial y una decoración con ilustraciones con toque americano. Sin embargo, lo verdaderamente bueno fue la comida. Nuestra recomendación es el solomillo inglés, que juega con las texturas crujientes y un sabor que llega al punto justo de picante. Por supuesto es imprescindible probar los nigiri de papada que mezclan lo mejor de dos culturas, la papada de cerdo española y el arroz típico del sushi, lo único que no recomiendo llevar mucha laca ya que te lo calientan con un señor soplete en la mesa y claro.....pueden pasar cositas. 5 estrellas a todo, en especial a los camareros que se sabían lo que había fuera de carta de memoria, que envidia, yo no me acuerdo ni del DNI de lo bueno que estaba todo. Un saludo a los mostros de la cocina, volveremos cuando se divorcie Almeida

Tuvimos un fallo con la reserva y la atención y ayuda de Pepe fue espectacular. Nos pilla muy lejos de casa pero sin duda repetiremos. Muchas gracias Pepe.

Un lugar con un mix entre americano y alma casera. Original e innovador, os recomiendo lo que parece es yuca pero es patata magníficamente preparada. Guacamole casero muy bien elaborado. Costillas ricas y suaves. Cocina original e intensa. Lo recomiendo además de buenos postres. Atención estupenda, enhorabuena chicos

Desde el momento de hacer la reserva, todo han sido facilidades y atención más que excelente. La calidad y presentación de los platos, buenísima. Es mi primera vez y no será la última. Muy recomendable

Faltó foto de los nachos porque no duraron un asalto, los mejores totopos que he probado, a la altura del resto de la comida.

Las mejores costillas que he comido. Deliciosas. Se deshacen en la boca. Puede parecer algo caro, pero creedme que vale completamente la pena. El servicio y el ambiente también muy buenos. Los nigiris los cocinan con soplete delante tuya. Un espectáculo.

Una gran experiencia gastronómica en perfil texmex con toques españoles. Sin pretensiones pero con las mejores costillas que he comido. Para empezar hay que probar un torrezno que ha ganado un premio de concurso en 2024. Y lo merece, ¡es excelente! Otra especialidad singular es el Niguiri carnívoro y español que ofrecen: probamos el de costilla y el de papada, ambos gratinados con soplete al servir. No defraudan, esto sí que es cocina fusión... Tomamos unos tacos de brisket aumado con una carne inmejorable y todo tipo de compangos. Hay 4 tipos de costillas de las que elegimos 2, con una carne tan sabrosa y tierna que no precisaban ni cuchillo para separar el hueso. De postre hay buen surtido y elegimos una tarta de queso muy muy buena y cremosa y un brownie tierno y muy chocolatero. En su género, y sin pretender una estrella Michelín una muy buena comida, con una botella de Rioja, cañitas iniciales y café por 38 € persona.