Almo en Murcia

Pasé una velada inolvidable con mi hija en Almo de Juan Guillamón en Murcia, disfrutando de su menú degustación de 15 platos. Cada plato era una pequeña obra de arte: creativo, con un equilibrio perfecto y rebosante de sabores murcianos con un toque moderno. El servicio fue cálido y puntual, y el saludo personal del chef Guillamón le dio un toque especial. La experiencia fue elegante a la vez que relajada, ideal para compartir un momento memorable. Muy recomendable para quienes aprecian la alta cocina innovadora y bien pensada. Un fuerte abrazo de Gastronomic J5... sin duda volveré cuando esté de nuevo en Murcia.

Sitio top en Murcia que cuenta con 2 estrellas Michelin a día de hoy y otros cuantos emblemas. Reservamos con tiempo para comer en sábado. El menú degustación constaba de 17 degustaciones, cada una de ellas con muchísima elaboración. Me sorprendió el precio de la bebida que no se incluía en el menú degustación, bastante asequible.

Menu degustación, comida en pareja, experiencia culinaria y de sensaciones. Excelente servicio y ritmo de salida de pases, bocados exquisitos Detalle de Juan Guillamont de saludarnos.

Tanto el local como los trabajadores espectacular, volveremos sin duda.

He estado probando el menú degustación con mi mujer, solo puedo decir que tanto la atención del personal, como la calidad de la comida es excelente. Uno ya se espera calidad cuando acude a un estrella michelin, pero lo que no se puede prever es la cercanía y el trato de su personal y la variedad de sus platos. Muchas gracias por la experiencia!!! Volveremos!

Me ha encantado comer aquí , muy buen cocinero el personal de sala muy formado ,atento e informado de las alergias , todo el personal que me traía un plato estaba informado de mi alergias , lo agradezco mucho , el postre de coco es espectacular , nivel máximo dios

Una experiencia fantástica, cumpliendo las expectativas. La comida exquisita, lástima que la camarera no explicara los platos o como se comían con el mismo impetud con el que se han elaborado.

Todo exquisito, no hay foto de la kokotxa , uno de los platos mas buenos pero todos riquísimos. Superatentos el chef y la camarera. Incluso nos dejamos un poco de codorniz para dejar hueco para el postre y se nos abalanzaron 2 camareros y el chef para ver si habia algun problema. La interpretacion de la ensalada murciana me gustó mucho

Excelente. En todos los aspectos. Local, servicio, producto y cocina. Un lugar dónde cuidan cada uno de los detalles. Muy recomendable.

Fuimos a celebrar una ocasión especial con mi pareja y elegimos el menú degustación con maridaje. ¡Fue todo un acierto! Cada plato estaba cuidadosamente elaborado y acompañado por vinos que realzaban perfectamente los sabores. Las explicaciones que nos dieron sobre cada maridaje no solo fueron claras, sino también apasionadas, lo que convirtió la cena en una experiencia educativa y sensorial. Desde que entramos, el servicio fue impecable: cercano, atento y profesional, haciéndonos sentir especiales en todo momento. El restaurante transmite un nivel altísimo en cada detalle, desde la cocina hasta la atención al cliente. Sin duda, un lugar al que volveremos. Altamente recomendado para quienes buscan más que solo una cena: una auténtica experiencia gastronómica.