Almo en Murcia

9,2

Basado en 1.741 opiniones encontradas en 3 webs


tendencia

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en Murcia
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Otras cocinas españolas en Murcia

El restaurante

AlmaMater es el proyecto personal del chef murciano Juan Guillamón.

Una cocina impregnada de su carácter, en la que conviven la vanguardia y el apego a las raíces.

Cocina de mercado donde la materia prima es el alma de cada plato, creativa y en constante evolución. Arraigada a la cultura gastronómica tradicional y a su vez, enriquecida con las vivencias personales y profesionales de un espíritu viajero.

AlmaMater está formado por un equipo humano cualificado y comprometido con un proyecto ilusionante en torno a la gastronomía, que busca la excelencia y la mejora constante día a día.

La profesionalidad y el trato cercano, definen nuestro trabajo transmitiendo al cliente la pasión por lo que hacemos.

Horario
  • lunes: Cerrado
  • martes: 13:30-16:00
  • miércoles: 13:30-16:00
  • jueves: 13:30-16:00, 20:30-23:00
  • viernes: 13:30-16:00, 20:30-23:00
  • sábado: 13:30-16:00, 20:30-23:00
  • domingo: Cerrado

Puntuación y opiniones

Es, sin duda, uno de los mejores restaurantes en los que he comido hasta la fecha. La comida excepcional, un producto bueno y bien trabajado, el trato inmejorable y el ambiente perfecto. Sin duda, volveré.
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16 Agosto 2025
10,0
Un restaurante de lujo pero muy acogedor y familiar, una experiencia que hay que repetir
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13 Agosto 2025
10,0
Una velada perfecta, inmejorable. La comida es excelente y su sabor es exquisito. Los vinos maridan a la perfección con cada plato, y todo queda perfecto. El servicio es extremadamente atento, pero discreto. ¡Gracias por una velada maravillosa!
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01 Agosto 2025
10,0
Muy buen almuerzo y un servicio muy agradable. Una experiencia culinaria excelente. ¡Recomendado!
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01 Agosto 2025
10,0
Comida y servicio exquisito. No defrauda
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31 Julio 2025
10,0
Se nota el esfuerzo en cada plato, sitios así dan gusto de ir y repetir, se notaba la profesionalidad tanto en el servicio como en cocina que tanto hace falta hoy en día. Lo recomiendo.
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30 Julio 2025
10,0
Lo visitamos para celebrar nuestro 40 aniversario de bodas. Un lugar muy especial...
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29 Julio 2025
10,0
Deliciosas y refinadas, creaciones preciosas, con una gran variedad de sabores. Además, son muy cómodas.
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28 Julio 2025
10,0
Nos hemos dejado llevar. El maître nos ha ido llevando platos (bocados) y todo resulta sorprendente. Un presentación esmerada y sabores exquisitos, nuevos. No es la primera vez que acudimos a Almo. Siempre es una experiencia genial.
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05 Mayo 2025
10,0
Visitado con amigos tuvimos el menú degustación con el maridaje de vinos. La comida era excelente y los vinos combinaban muy bien con la comida. El personal era muy amable y el servicio era justo.
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28 Marzo 2025
10,0

Cómo llegar al restaurante

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