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Almo

Almo en Murcia

Calle Madre de Dios, 15 Murcia
+34 868 069 557
9,2

Basado en 1.801 opiniones encontradas en 3 webs

tendencia

2
De 1.881
en Murcia
1
De 260
Otras cocinas españolas en Murcia

Los clientes comentan sus platos de...

arroz pescado foie bonito atun carne chocolate curry coco ensalada cordero gamba costilla helado sopa
Otras cocinas españolas
Murcia
45-60€

El restaurante

AlmaMater es el proyecto personal del chef murciano Juan Guillamón.

Una cocina impregnada de su carácter, en la que conviven la vanguardia y el apego a las raíces.

Cocina de mercado donde la materia prima es el alma de cada plato, creativa y en constante evolución. Arraigada a la cultura gastronómica tradicional y a su vez, enriquecida con las vivencias personales y profesionales de un espíritu viajero.

AlmaMater está formado por un equipo humano cualificado y comprometido con un proyecto ilusionante en torno a la gastronomía, que busca la excelencia y la mejora constante día a día.

La profesionalidad y el trato cercano, definen nuestro trabajo transmitiendo al cliente la pasión por lo que hacemos.

Horario
  • lunes: Cerrado
  • martes: 13:30-16:00
  • miércoles: 13:30-16:00
  • jueves: 13:30-16:00, 20:30-23:00
  • viernes: 13:30-16:00, 20:30-23:00
  • sábado: 13:30-16:00, 20:30-23:00
  • domingo: Cerrado

Puntuación y opiniones

Es caro pero merece la pena aunque sea una vez por conocerlo
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03 Enero 2026
8,0
Gran restaurante, cada plato del “menú degustación” fue una deliciosa sorpresa.
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01 Enero 2026
10,0
Nos ha encantado todo, comida, ambiente, atención. Enhorabuena. Trabajo excelente
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30 Diciembre 2025
10,0
Cena espectacular con amigos!!! Pedimos a la carta por ser cena y nos encantó la experiencia. Particularmente prefiero disfrutar un poco mas de los platos cuando me gustan, en lugar de probar una infinidad de platos, donde luego me cuesta recordar que me ha gustado más o los sabores de todos. Nos dejamos aconsejar en base a los gustos particulares de todos y fue un acierto, platos bien elaborados, equilibrados con sabores y texturas muy acertadas. La carta de vinos es grandiosa. Para volver!!!
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29 Diciembre 2025
10,0
Fuimos a probar el menú degustación, y nos fascinó, calidad cantidad y variedad de texturas y sabores. Una experiencia 10
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28 Diciembre 2025
10,0
Una experiencia espectacular. Nos han recibido muy bien, el restaurante precioso la presentación de los platos impecable, la comida buenísima y la recomendación de los platos que nos ha hecho Fran, uno de los maravillosos cocineros, todo un acierto. Lo recomiendo
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23 Diciembre 2025
10,0
Maravilloso!!! Me encantó!!! El menú degustacion, espectacular. El personal agradable y respetuoso. Superó mis expectativas
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22 Diciembre 2025
10,0
Teniamos mi mujer y yo ganas de ir al Almo, nos habian hablado muy bien del sitio. No defrauda nada, desde la comida al servicio. El personal es encantador. Elegimos el menú degustación y es amplio y variado. Nos encanto. Totalmente recomendable.
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09 Diciembre 2025
10,0
Mi segunda vez en el restaurante y una experiencia tan buena como la primera. Tomamos como entrantes el curry rojo de vieiras (espectacular), el arroz meloso de mero (saborazo) y el ravioli de costilla de angus (sabrosisimo). No sabría decir cuál nos gustó más. De principales, cabrito murciano y solomillo de vacuno. Ambas carnes en su justo punto. Perfectas. Para finalizar el bizcocho de chocolate 70 con helado de café de olla. Perfecta combinación para finalizar una fantástica comida. Si la comida fue un 10, el servicio desde luego estuvo a la altura. Volveremos.
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01 Septiembre 2025
10,0
Ha sido una experiencia única. Recomiendo 100% el menú degustación. La comida estaba exquisita y el trato ha sido maravilloso.
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30 Agosto 2025
10,0

Cómo llegar al restaurante

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