Era la primera vez que visitamos Almo y quedamos gratamente sorprendidos por el menú de degustacion que ha conseguido crear el chef Juan Guillamon.
Un menú equilibrado y con sabores gratamente sorprendentes y conseguidos.
La comida,el servicio y el ambiente de 10.
La estrella Michelin y los dos soles Repsol son merecidos y hacen de este lugar un sitio para recomendar y repetir.
nicomur
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17 Marzo 2024
10,0
Un lugar que se sale de lo común!
Una maravilla para los sentidos,todo te lo sirven en sú justo momento,una experienza única en un restaurante con un nivel muy top!
Gracias,volveremos sin duda!!
patricia jimenez sanchez
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17 Marzo 2024
10,0
Una experiencia muy recomendable. Probamos el menú degustación con maridaje y todo genial. Atención de 10.
Sofia Amores
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17 Marzo 2024
10,0
Estimado chef Juan, ha sido un placer conocerte en persona. Los sabores son hermosos y el emplatado final es arte. Bien hecho y sigue adelante, gracias por esta maravillosa experiencia.
Cypert Schwartz
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16 Marzo 2024
10,0
Mi experiencia allí fue maravillosa.
Le pongo un 10 a absolutamente todo.
Enhorabuena a todo el equipo por el trabajo bien hecho, en especial al cocinero por tanto talento y a nuestro camarero, cuyo servicio fue impecable.
Estoy deseando volver.
Alicia Lopez Gomez
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16 Marzo 2024
10,0
Buen sitio para comer en Murcia, comida minimalista pero de mil sabores, buena presentación, abundancia de platos y texturas. Ambiente cálido, servicio amable, educados y muy correctos. Si quieres disfrutar de comida con estrella michelín a buen precio la mejor opción en Murcia.
Alberto A
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13 Marzo 2024
10,0
Simplemente espectacular, no puedo poner ningún pero, la comida es toda una obra de arte. Sin duda, merece muchísimo la pena. Servicio y local perfectos
Maria De Los Angeles Miran
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11 Marzo 2024
10,0
La comida (desde los entrantes y hasta los postres- exquisita!!!) Buena variedad de vinos, la atención de los camareros muy correcta (!) y se merece un 5+ , igual que el local y el ambiente - muy bien 👏🏼👏🏼👏🏼 Es un sitio para volver , para volver a disfrutarlo todo, sin duda !
Anastasiya Tumanova
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09 Marzo 2024
10,0
Local en pleno centro de Murcia. 2 pisos con mesas bajas.
Menú Degustación 2 pers almuerzo:
Aperitivos
- Ensalada murciana: Muy rica.
- Marinera: Rica.
- Queso de oveja: Muy rico.
- Ostra y ñora: Muy rica.
- Gallina Carrasca: Muy rica.
- Cordero segureño: Muy rico.
Entrantes
- Zamburiña curada en kombu, bearnesa y pan de cuquillo: rica.
- Ajoblanco de almendra tierna, uva y carabinero: muy rica.
- Coctoxa, rebozuelo y salsa verde: muy rica.
- Bogavante, emulsión de sus cabezas y acelga: Rica.
- Arroz meloso de Calasparra, costillejas y verduras: Rico
Principales
- Pescado del día sobre infusión de coco y hoja de limonero: Muy rico.
- Cabrito glaseado, tabulé de hierbas y buñuelo al ajo cabañil: Muy rico.
Dulces:
- Calabaza y hierba luisa con sopa de monastrell e hibiscus: muy rica.
- Chocolate, torta de recao y toffee salado: Rico.
- Mini tartas clásicas:
217€ junto con vermouth, copa de cava, clara limón, botella de agua grande, infusión y café asiático.
Personal atento y amable.
AlejandroP237
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07 Enero 2024
10,0
Llegamos un poco tarde pero aún así nos adaptaron el menú y comimos de maravilla. Tanto la comida como el ambiente y el servicio muy buenos
EduyVero
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17 Noviembre 2023
10,0