Albacora en Valencia

Calidad del producto, muy buena cocina y servicio y sitio muy agradables. Recomendable y para repetir muchas veces.

Muy buenos en líneas generales. Ubicación espectacular. Buen trato de los camareros, son algo distantes pero trabajan bien. Los entrantes obligatorios. La titaina riquísima. No soy fan del arroz caldoso/meloso pero repetiría con gusto. Los postres muy cumplidores

Descubrimos el restaurante Albacora por recomendación y fue todo un acierto. Desde el primer momento nos sentimos bienvenidos gracias al trato atento y profesional del personal. El ambiente es tranquilo, justo al borde del agua — un verdadero oasis de paz en la ciudad. Empezamos con un tartar de atún que estaba simplemente espectacular: fresco, perfectamente aliñado y presentado con mucho gusto. Las croquetas fueron una grata sorpresa, cremosas por dentro y crujientes por fuera, posiblemente de las mejores que hemos probado en Valencia. La ensaladilla rusa, ligera y sabrosa, resultó muy refrescante para un día caluroso. Como platos principales, pedimos el salmón y el entrecot, ambos cocinados al punto perfecto. El salmón, jugoso y con una piel crujiente deliciosa, se deshacía en la boca. El entrecot, tierno y sabroso, acompañado de una guarnición que equilibraba muy bien el plato. Además de la excelente cocina, nos encantó la cuidada selección de vinos y la presentación de los platos, moderna pero sin pretensiones. La relación calidad-precio nos pareció muy justa dada la alta calidad de los ingredientes y el nivel del servicio. Sin duda, un sitio para volver y recomendar. Ideal tanto para una comida tranquila como para una cena especial con vistas al agua. ¡Gracias, Albacora, por esta experiencia tan completa

Me ha encantado el lugar, con las vistas, exquisito trato. Volveré a probar más platos, seguro!

El mejor restaurante en una ubicación excelente Ambiente y comida en perfecto equilibrio Excelente servicio, excelente comida

Qué sitio tan bonito y qué buena comida…carne curada, buenos arroces y mejores bebidas.

Enésima visita-Comida y nuestra nota siempre raya la EXCELENCIA. Entorno,comida y trato, súper exquisito. Gracias Juli. Volveremos sin duda.

Primera vez con una experiencia perfecta en la zona del puerto de Valencia. La mayoría de restaurantes del puerto de Valencia son de calidad mediocre, y algunos buenos, pero el servicio o alguna otra cuestión suele salir mal, en este caso el servicio excelente y la comida perfecta. Pedimos Clóchinas, una ensalada y un pescado (San Pedro) que lo hacían frito. El postre también (Tatin de manzana) genial, nada empalagoso. Me quedé con las ganas de probar algunos productos crudos o las carnes, pero mi mujer está embarazada y no pudimos, así que volveremos más adelante para probar en otra ocasión. El servicio muy amable y atento.

Un restaurante muy chulo. Con mesas al lado del mar. La comida muy buena, comimos, clochinas, ensalada de ventresca, croquetas de jamon y boletus y un arroz meloso del señoret. Todo espectacular. Servicio muy atento. Lo recomiendo y volveremos.

Muy buen sitio de arroces al lado del puerto. Las vistas son muy bonitas. El arroz meloso de marisco está muy rico aunque muy salado.