Albacora en Valencia

🦀 𝗔𝗹𝗯𝗮𝗰𝗼𝗿𝗮 – 𝒎𝒂𝒓 & 𝒉𝒖𝒆𝒓𝒕𝒂 – 𝒖𝒏 𝒆𝒔𝒑𝒂𝒄𝒊𝒐 𝒅𝒐𝒏𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒄𝒐𝒄𝒊𝒏𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒂𝒍𝒎𝒂 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒕𝒆𝒓𝒓𝒂́𝒏𝒆𝒂 𝒔𝒆 𝒋𝒖𝒏𝒕𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒖𝒏𝒂𝒔 𝒗𝒊𝒔𝒕𝒂𝒔 𝒒𝒖𝒆 𝒕𝒆 𝒅𝒆𝒋𝒂𝒏 𝒃𝒐𝒒𝒖𝒂𝒃𝒊𝒆𝒓𝒕𝒐. Un restaurante con la firma del chef 𝗔𝗹𝗲𝗷𝗮𝗻𝗱𝗿𝗼 𝗗𝗲𝗹 𝗧𝗼𝗿𝗼, donde disfrutamos del menú del Día del Padre (𝟏𝟗 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐳𝐨) y nos encantó. 🔥 ¿Qué probamos? 🔹 Entrantes al centro: – Canelón de rabo de toro con royal de boletus 🍖🍄 – Crujiente de espárragos trigueros con queso del Valle del Emme 🧀🌿 – Brotes tiernos con salmón marinado (casero) 🥗🐟 🔹 Principal (a elegir): – Meloso del senyoret 🥘 – Meloso de pato deshuesado con calabaza 🦆🎃 (¡Si sois más de 7 podéis probar ambos!) 🔹 Postre: – Churros con chocolate 🍫✨ – sorprendente, diferente y delicioso 💛 El servicio fue 𝒆𝒙𝒄𝒆𝒍𝒆𝒏𝒕𝒆, el ambiente muy agradable y el producto 𝒅𝒆 𝒅𝒊𝒆𝒛. Pero sin duda, lo que se lleva el premio… son esas 𝒗𝒊𝒔𝒕𝒂𝒔 𝒒𝒖𝒆 𝒕𝒆 𝒍𝒐 𝒄𝒐𝒎𝒆𝒔 𝒄𝒐𝒏 𝒍𝒂 𝒎𝒊𝒓𝒂𝒅𝒂.

Aunque no es fácil llegar, vale la pena por su cocina y vistas. El servicio "profesional"

¡Una experiencia increíble! Vine con mi pareja, amigos y familia, y todos quedamos encantados. La comida es espectacular, llena de sabor y muy bien presentada. El lugar es hermoso, con un ambiente acogedor que te hace sentir a gusto desde que llegás. Pero lo que más destaco es la atención: todos son súper amables, atentos y con una calidez que se nota. Para mí, eso es lo más importante, y acá lo hacen excelente. Si están por la zona, no duden en venir. ¡Súper recomendado!

Conocimos Albacora gracias al proyecto de Cuina Oberta 2025. Es un restaurante con unas vistas al mar y al puerto espectaculares. Es de fácil acceso tanto en coche como en bicicleta (nosotros la aparcamos en la puerta). Además trabajan con producto fresco y los platos que nos sirvieron en el Menú de Degustación Cuina Oberta estaban muy elaborados (nos encantó particularmente la vieira rellena con salsa de Txangurro!). Volveremos en otra ocasión

Una cena espectacular en un buen lugar, la comida extraordinaria y una atención impecable. Volveremos.

Restaurante Albacora, ubicado en el la zona de la marina de Valencia, un sitio donde tienes que ir. La atención y amabilidad de los camareros es increíble, te atienden estupendamente y muy rápido. Fuimos con reserva a las 13:30 ya que quería sentarme justo en la zona reservada que tiene el restaurante donde estás prácticamente al lado del agua , me encantaron las vistas, encima hacia un día espectacular. De entrantes pedimos la Titania y el pulpo a la brasa. No me equivocaría si dijera que cualquier entrante que se pida te va a encantar, muy recomendables ambos, con un sabor y una presentación excepcional. De principales pedimos el Magret de pato y el bacalao con fideos de calamar.Ambos platos los pedimos para compartir. Están hechos con muchísimos detalles y hacen que cada bocado sea único, súper recomendables ambos platos. De postre pedimos la famosa tarta de chocolate, que sin duda debes de pedírtela. Calidad precio está muy bien ya que no solamente pagas la calidad de la comida sino el lugar y la atención que te dan desde el primer momento. Volveremos sin dudarlo 😊

Restaurante muy bonito situado al lado del canal de la marina real en valencia comida muy buena buen servicio

La comida saborosa. El servicio excellente.

Muy buena Ambiente , personal amable y comida rica . Gracias por todo y volveremos 🙏🙏

Tenía muchas ganas de probar el arroz tradicional español en [ albacora ] desde hace un tiempo, ¡y me alegro mucho de haberlo hecho! ¡La comida era deliciosa y el servicio también fue excelente!” Muy muy recomendado 👌