Al Passatore en Barcelona

27/07/2025: BuenasMigas: Un Clásico Imperdible con Margen de Mejora en la Consistencia BuenasMigas es, sin duda, uno de esos lugares a los que siempre se quiere volver. Mi experiencia en sus locales, tanto el de Paral·lel (cerca de Poble Sec) como el de frente a Las Arenas, ha sido consistentemente positiva. Me considero un cliente asiduo y tengo muchísimas cosas buenas que decir. Los precios son excelentes y, sinceramente, todo lo que he probado me ha encantado, destacando por encima de todo su café, que es simplemente delicioso. Sin embargo, en mis visitas frecuentes, he notado un pequeño detalle que, si se corrige, haría de BuenasMigas una experiencia impecable: la variación en la calidad del servicio con la llegada de nuevos colaboradores. Específicamente, he percibido que la preparación del café y la forma de servir el vermut a veces no mantienen el mismo estándar. Como cliente fiel, busco precisamente repetir esa experiencia consistente y de alta calidad que me ha enganchado desde el principio. Sería ideal que se preste atención al paso a paso en la elaboración de estas bebidas para asegurar que la excelencia se mantenga sin importar quién las prepare. A pesar de este pequeño punto a mejorar, recomiendo totalmente BuenasMigas. Es un lugar con un encanto especial, una oferta gastronómica fantástica y unos precios que invitan a volver una y otra vez.

06/07/2025: Sitio tranquilo con aire un poco flojo en estos días de calor en Barcelona . Gazpacho refrescante.