Al Dente en Madrid

09/05/2025: Probé un poco de todo. Rico, pero casi todo tibio o frío. Algunas cosas con demasiado aceite.

03/05/2025: Reseña de Shi Shang – Una joya vegetariana en el corazón de Madrid No todos los días te encuentras con un restaurante que combina sabores atrevidos, un ambiente relajante y un servicio cordial, pero Shi Shang cumple en todos los frentes. Este restaurante vegetariano de inspiración asiática me impresionó desde el primer bocado. Cada plato que probamos estaba cuidadosamente preparado, lleno de color y lleno de sabor auténtico. Desde las delicadas albóndigas vegetarianas hasta el rico curry verde, los sabores eran profundos, reconfortantes y perfectamente equilibrados: nunca extrañarías la carne. Un agradecimiento especial para nuestra maravillosa camarera, Elena. Con su cálida sonrisa, su impresionante conocimiento del menú y su genuina atención, elevó nuestra experiencia a otro nivel. Se nota que ella realmente se preocupa por los invitados y disfruta lo que hace, y eso marca la diferencia. En pocas palabras: si buscas comida vegetariana de primera calidad con un servicio excepcional, Shi Shang es un lugar de visita obligada en Madrid.