Akelarre en San Sebastián

Una experiencia que necesitas vivir!!!

Hice un viaje gastronómico a San Sebastián con mi hijo y nunca había comido tan bien en una semana. Finalmente nos dirigimos al Akelarre. Los aperitivos al atardecer en la hermosa terraza fueron la introducción perfecta a una velada exitosa. Pero: comimos por la ciudad durante una semana con, en mi opinión, la mejor comida de Europa. Por eso el Akelarre no logró inspirarme tanto como esperaba. Por supuesto, los dos menús estaban muy elaborados y bien coordinados. Pero después de una semana deambulando por los sensacionales bares de pintxos de Donostia, Akelarre ya no conseguía sorprendernos ni encantarnos. Comimos pintxos mejores, más inusuales e innovadores en el casco antiguo. Desafortunadamente, después del diseño del exterior y de la bonita terraza, el restaurante en sí es una decepción. Demasiadas mesas en un espacio demasiado pequeño y demasiado ajetreo para disfrutar realmente de la comida. También se debe a la increíble cocina de la zona que Akelarre sólo recibe tres estrellas de mi parte. Ciertamente eso no le hace plena justicia, pero no puedo evitarlo. Quizás el Akelarre se merezca las tres estrellas Michelin según su criterio. ¡San Sebastián en su conjunto seguro!

Es un restaurante excelente! La comida y el servicio es muy bueno, el Sommelier Ciro nos dio un excelente servicio, muy atento y nos recomendó el vino perfecto. El servicio de los meseros fue impecable y sobre todo el de un señor de Túnez (lamento no haber preguntado su nombre) pero no quería dejar de mencionarlo, fue muy amable y servicial. Lo recomiendo ampliamente

La vista y la comida combinan perfectamente💕💕 arte con naturaleza🌊

Una experiencia increíble desde el momento en que llegamos, tomando champán afuera en la terraza hasta el increíble almuerzo, el servicio fue muy atento y no demasiado hecho. Echamos un vistazo y recorrimos la cocina y conocimos al propio chef. Los cócteles más tarde esa noche completaron el día.

El restaurante se encuentra en un entorno privilegiado con vistas impresionantes. El ambiente es muy acogedor y se está muy tranquilo. El servicio muy amable y atento en todo momento. En cuanto a la comida los entrantes tienen un precio quizá algo elevado, en relación calidad -precio. Especialmente, las verduras de la huerta (había muy poco producto en el plato). Los postres también tienen un precio elevado. Destacar las pochas que estaban muy ricas, al igual que la tarta de queso.

Espectacular menu con lo mejor de la gastronomía vasca. Mención especial para el sumiller, Ciro. Es maravilloso cuando alguien sabe transmitir su pasión por el vino.

Experiencia fenomenal de principio a fin. La calidad y presentación de la comida sobresaliente. Las explicaciones y el servicio en general genial. Disfruté descubriendo algunos vinos nuevos gracias al sumiller. ¡Vale la pena cada estrella!

L’hotel dista pochi chilometri da San Sebastian. Dall’alto domina l’oceano in una posizione meravigliosa in mezzo alla natura. Non ho provato il ristorante tre stelle (tutto sempre prenotato e non è prevista prelazione o possibilità si riserva per gli ospiti dell’hotel). L’altro ristorante è un po’ figlio si un dio minore: non si mangia male ma la scelta è limitata e il servizio carente (non per cortesia del personale ma per assenza di personale). Camera confortevole con affaccio sull’oceano.

Si 4 étoiles existaient, Akelare les mériteraient amplement. Service agréable et adorable, ambiance décontractée et élégante, conseils pour les vins au top, plats innovants et délicieux, saveurs exquises, cuissons parfaites. Une expérience gastronomique inoubliable, voire philosophique. Je n’ai pas réussi à tenir le compte du nombre de woaw, que ce soit pour les mets ou les vins. Juste parfait.