Ajoblanco en Barcelona

Ajoblanco Restaurante & Coctelería ofrece una experiencia gastronómica elegante y moderna con un toque creativo. Los platos están bellamente presentados, con ingredientes frescos y sabores intensos y equilibrados. También disfruté mucho de los cócteles: están elaborados con esmero y complementan la comida a la perfección. El ambiente es animado pero refinado, y el servicio fue atento y eficiente en todo momento.

Fuimos a este restaurante con muchas ganas de disfrutar de una buena experiencia, y hay aspectos que realmente merecen ser destacados. En especial, la atención fue excelente: Gabriel y el resto del equipo de camareros fueron muy amables, atentos y profesionales, haciendo que nos sintiéramos bien recibidos. Sin embargo, la comida no estuvo a la altura. Aunque los platos tenían buena presentación, la elaboración no nos convenció del todo, y el sabor final no cumplió con nuestras expectativas. Además, el ambiente es bastante ruidoso, lo que dificultó un poco la conversación, y en la zona de los servicios hacía un poco de frío, lo cual también restó comodidad. En resumen, es un lugar con un servicio impecable, pero que necesita mejorar tanto la calidad de la comida como el ambiente en general.

Comida fantástica y vinilos geniales repartidos por la decoración. Si consigues mesa, ¡sin duda merece la pena visitarlo si estás en Barcelona!

Este fin de semana hice una reserva en Ajoblanco para celebrar mi cumpleaños con una amiga. Soy conserje de hotel y me gusta conocer nuevos lugares ya que luego los recomiendo a mis huéspedes. Este restaurante no me decepcionó. De principio a fin la experiencia fue más de lo que imaginaba. El lugar esta muy bien ambientado, un bar con un DJ en el frente, Un restaurante cómodo y romántico en la parte de atrás. Me recibió el maitre, quien me ofreció una mesa al instante y en cuanto me senté ya había una persona disponible para acercarme la carta y contarme en detalle en que constaba el concepto del lugar y el menú. Pedimos platos variados para probar la calidad de los productos y acepté con gusto las sugerencias de Gabriel, quien acertó de maravilla lo que estábamos buscando. Aquí la clave fue Gabriel, y lo rermarco porque hizo que toda la velada fuera excelente. Es profesional y amable, está presente pero sin invadir, conoce su producto y lo sabe vender. Entiende que en una ciudad donde hay millones de restaurantes de nivel, el buen servicio y el escuchar al cliente son lo que hace la diferencia. Luego de una cena deliciosa nos quisimos quedar en la zona del bar porque realmente estábamos disfrutando de la noche. Aquí es donde apareció Michele, otro ejemplo de conocimiento del negocio e intuición. Una persona simpática y expeditiva, que sabe perfilar al cliente y le ofrece lo que necesita. Nos brindó su tiempo y experiencia y junto con el barman nos hicieron probar una infinidad de tragos increíbles. Para cuando la velada terminó supe que había encontrado un lugar al que seguramente voy a volver y que con ojos cerrados recomendaré a mis huéspedes más exigentes. Gracias a todos en Ajoblanco, a los que conocí y a los que están detrás de escena. Con todo el respeto del mundo, su colega, Débora

Ambiente cálido y acogedor con personal altamente capacitado que habla varios idiomas, platos de primera, excelente menú y productos de primera calidad, música con DJ de 22.30 a 3.00 horas - Bebidas de cóctel de primera calidad.

Muchas gracias a Gabriel, Adam y Mireia por hacer que disfrutaramos de una noche inolvidable. Excelentes profesionales que hacen que la experiencia sea inmejorable. La comida increíble y el ambiente excelente. Sin duda lo recomendaremos !

¡Un súper lugar para tomar una copa! El servicio espectacular!!!! Gabriel forever!!!!

¡Todo genial, los cocteles muy bien!

Brutal la experiencia. Local muy top y hemos estado super agusto. Victor sobretodo, nos ha ayudado y recomendado con toda la carta. Muy buen profesional!

Muy buenos cocktails y un excelente servicio de Michell, Gaby y Victor. Ambiente muy tranquilo y sofisticado. Luces tenues dando una presencia acogedora y elegante