Ajo y Tomillo en Valencia

Es una suerte que estos jóvenes franceses hayan apostado por el centro de València para abrir este gastronómico en el barrio de la Xerea. Falta le hace al centro proyectos dedicados al mimo, al producto, a la cocina y a los vinos de calidad y no al turismo de paso. Una decoración cálida y cuidada hasta el detalle, con toques amaderados, son la antesala de una cocina francesa que combina perfectamente los clásicos franceses con toques de autor, sin renunciar a los quesos y pates de siempre y a vinos ecológicos de calidad. Espero que les vaya muy bien!!!

Gran descubrimiento. Cocina de mercado, muy bien presentado y una relación calidad precio excelente. El trato genial y las recomendaciones de Louise muy acertadas. Si está en la carta ( es siempre de temporada) recomiendo las alcachofas y los espárragos blancos.

Maravilloso pequeño restaurante francés en el centro de Valencia. Todos los platos están exquisitos, especialmente el Foie Gras y el Paté francés. Hay que destacar también la amabilidad y disposición de Gabriel, el camarero del local, que estaba siempre atento a nosotros.

Un restaurante descubierto por casualidad que merece ser conocido. Los platos deliciosos y presentados de manera sorprendente. Cocina de alto nivel. Merci Chef!

Muy buen servicio, excelente comida perfecta preparada. Tenía un menú de almuerzo de puerro/paté, dorada a la parrilla. Sabor y sensación top!! ¡La mejor experiencia de sabor en Valencia!

Un lugar fantástico, para repetir.

Pequeño y elegante restaurante en una calle lateral. El servicio es amable, el chef es excelente y cocina hábilmente francés con influencia española. Definitivamente vale la pena una visita.

Es una dirección que, para mí, es una auténtica magdalena de Proust. Como expatriado, volver a tus raíces de vez en cuando es un placer. Pude probar varios platos y cada vez el chef me ofreció un billete directo a Marsella, Lyon o incluso París. Mi cantimplora en definitiva; en valencia

Hemos ido a comer y la experiencia excelente, la comida buenisima , fresca y bien elaborada, el toque francés se vive, el servicio excelente, volveremos

Ideal para ir con alérgicos múltiples y con mascotas. Platos muy elaborados con sabor de auténtica comida francesa. Deben mejorar un poco los tiempos entre entrantes y principal pero salvo eso, excelente