Aitana en Aranda de Duero

07/07/2025: Visitamos el mesón con ganas de probar su famoso lechazo y en general la experiencia fue buena, aunque con varios aspectos mejorables. Para empezar, no permiten pedir menú si no lo eligen todos los comensales de la mesa, algo que limita la flexibilidad y puede incomodar si no todos desean lo mismo. De primero pedimos la sopa de cocido, aunque más bien era una sopa simple de fideos. Estaba buena, pero no era lo que uno esperaría al pedir una sopa de cocido tradicional. El lechazo sí estuvo a la altura: tierno, sabroso y bien cocinado. La morcilla también destacaba, muy rica y con buen punto. El arroz con leche se notaba que era casero, con excelente sabor y textura. El café, en cambio, fue decepcionante, con mal sabor, desentonando con el resto de la comida. En cuanto al servicio, fueron rápidos, pero con demasiada prisa. Mientras uno de nosotros aún terminaba el segundo plato, retiraron los platos del resto y empezaron a decir los postres de forma acelerada, lo que hizo que incluso dejara de comer para no quedarse atrás. El local es limpio y el entorno agradable, lo que invita a una comida tranquila. En resumen: buena cocina tradicional (especialmente el lechazo, la morcilla y el postre), pero con un servicio demasiado apresurado y algunos detalles que bajan la experiencia, como el café y la rigidez con los menús.

07/07/2025: El lechazo estaba exquisito. El restaurante es muy amplio y con un servicio atento y amable.