Abantal en Sevilla

Expericia a otro nivel!! Disfrutamos de la mesa del Chef q esta justo en la cocina. La cena de degustacion fue todo un exito y el pareo con los vinos no pudo estar mejor! GRACIAS Y EL MEJOR DE LOS EXITOS!!

Una experiencia inolvidable. Alta cocina y un trato genial por parte de los camareros. La comida un espectáculo que le recomiendo a cualquiera. Mi más sincera enhorabuena.

¡Muy recomendable! Incluso pudimos ver cómo preparaban las comidas. La comida estuvo absolutamente fantástica. 🤩👌🏼

La comida es sencillamente magnífica, a mí me encantan la lubina y los bacalaos rojos.

Desde fuera, no parece un gran restaurante. Todo estaba simplemente magnífico. Sin duda, lo recomiendo. La única pequeña queja que encontramos fue el café. Por desgracia, era de una máquina Nespresso. También lo hemos destacado como un punto a mejorar.

Durante mi viaje de 20 días por Europa, quería visitar al menos un restaurante con estrella Michelin, así que reservé en Avantal, en Sevilla. Ofrecen un moderno curso de cata con ingredientes andaluces de temporada. De hecho, le pedí a Perplexity una recomendación. No hay muchas reseñas recientes de restaurantes coreanos en Google Maps ni en blogs. El precio del curso, tanto para la comida como para la cena, es de 100 €, con 50 € adicionales por maridaje. Los precios parecen variar ligeramente según el plato. Fui a comer, y la comida de ese día consistió en 11 platos con cinco maridajes. La iluminación suele ser tenue, pero no oscura. Se habla inglés fácilmente y el servicio es excelente. Los almuerzos entre semana casi siempre están llenos, así que se recomienda reservar. En general, quedé satisfecho con la relación calidad-precio. Los platos eran largos, así que incluso para una cena en solitario, duraron unas dos horas. Si buscas una experiencia gastronómica andaluza de alta cocina, ¡esta es una visita obligada!

Aunque el servicio y el entorno hicieron de la comida una experiencia muy agradable he de decir que esperaba mas de un restaurante con 1 estrella. Todo estaba muy bueno pero no hubo nada que sorprendiera a excepcion del Pan que estaba espectacular. Las 3 estrellas no significan que la comida no esté buena, pero creo que para el precio del menú si que podría ser una experiencia diferente.

40 años y fue una experiencia inolvidable. Cada plato estaba lleno de intención, sabor y sorpresa, y el servicio fue impecable: cercano, atento y muy cuidado sin resultar rígido. El ambiente hizo que la tarde se sintiera realmente especial —de esas que se recuerdan para siempre. Sin duda, un lugar perfecto para celebrar un momento importante en Sevilla. Volveríamos sin pensarlo.

Una experiencia acorde a las expectativas que teníamos y con un servicio maravilloso . Nos sorprendió lo cuidadosos que fueron con las intolerancias alimentarias Totalmente recomendable

Tuvimos el menú degustación para la cena. La comida está muy bien presentada y el servicio es excelente. No es estilo sobre sustancia, nos fuimos después de la cena sintiéndonos bien alimentados y que la comida era una buena relación calidad-precio. Merece mención especial el atún rojo, los ravioles de pato, la carne de res y el postre de piña. El personal era amable y muy atento. Había una buena carta de vinos y el sumiller era muy conocedor y servicial.