A Flor de Piel en Córdoba

Estupendo lugar, comida exquisita y atención del personal insuperable, un 10 Repetiremos sin dudarlo

Visitar La Casa de Manolete en Córdoba es mucho más que sentarse a la mesa: es vivir una experiencia gastronómica ligada a la historia, la tradición y el respeto por el producto. El espacio es único, cargado de simbolismo y con una atmósfera que invita a disfrutar sin prisas, combinando elegancia, identidad y carácter. La propuesta culinaria destaca por una cocina cuidada, con raíces andaluzas y un enfoque de alta cocina que respeta los sabores de siempre, pero con una presentación y ejecución impecables. El producto es protagonista en cada plato, con elaboraciones equilibradas, sabrosas y muy bien trabajadas, donde se nota el mimo y la profesionalidad del equipo. El servicio es otro de los grandes puntos a destacar: atento, cercano y muy profesional, sabiendo acompañar la experiencia sin resultar invasivo. Se agradece el conocimiento del menú y la capacidad para recomendar, lo que eleva aún más la visita. En conjunto, La Casa de Manolete es un lugar imprescindible en Córdoba para quienes buscan una experiencia gastronómica completa, donde la historia, la cocina y el trato al cliente se unen para crear un recuerdo especial. Muy recomendable tanto para ocasiones especiales como para quienes desean descubrir uno de los espacios gastronómicos más emblemáticos de la ciudad.

Una experiencia única, con platos exquisitos y un servicio excepcional

Hay que visitarlo !! Espectacular en todos los sentidos !!

Uno de mis lugares preferidos. Una casa con una historia llena de curiosidades,la calidad que te ofrecen en sus platos es extraordinario! Ambiente,todo… recomendable 💯 me encanta siempre la experiencia!

Ayer tuvimos el placer de disfrutar del regalo de Papá Noel: un menú degustación en Casa Bistró Manole, tal y como decía el mensaje: “Este regalo es para la persona a la que le gustan mucho los menús y para el que siempre está dispuesto a una buena comidita. Os queremos.”♥️ La experiencia comenzó con una visita guiada, en la que Reme Romero nos explicó con todo detalle la historia de la casa y Manolete, algo que ya anticipa el cuidado y el cariño con el que se hace todo. Decir que el menú es exquisito se queda corto. Platos elaborados al más mínimo detalle, fruto del gran trabajo de Juanjo Ruiz, en un ambiente inigualable y acompañado de un servicio excepcional que te hace sentir como en casa. Sin duda, toda una experiencia gastronómica. Una vez más, me reitero en la gran riqueza gastronómica de Córdoba. Orgullosa de mi tierra .

Gran atención por parte de sus trabajadores.

Excepcional, de principio a fin. Carta fantastica, presentacion fabulosa, con el chef, Juanjo Ruiz, de altura, y una atencion espléndida y muy profesional en la sala (Laura y compañeros). Y para redondear, la vajilla de Christian Lacroix y perfumes, en el aseo, de Guerlain, que le dan un toque exquisito, un lujazo en Córdoba !

Hemos estado cuatro personas comiendo, y decir que ha superado las expectativas que llevábamos en todos los sentidos trato del personal, decoración, silencio, comodidad y la comida absolutamente exquisita y preparada con mimo. De verdad,enhorabuena a todo el equipo por hacer que nos hayamos sentido tan agusto. Hemos decidido que cada vez que vengamos a Córdoba (somos de Madrid), haremos una reserva.

¡Comida excelente! ¡Un lugar precioso! ¡Un personal estupendo! ¡Lo recomiendo muchísimo!