A Casa Nova en Ares

14/01/2025: Lo 1ro y más importante es que somos veganos y por desgracia lo raro es que tengamos opciones en algún sitio. Por casualidad encontramos este restaurante con opciones y salimos gratamente sorprendidos. El trato excelente por parte de la camarera pese a que les faltaba personal y el cocinero se acerco a hablar con nosotros, muy agradable. La comida un 10, comimos croquetas caseras de setas (con bechamel de anacardos), un filete de mar con patatas (con tofu, algas, puerro...), "carrilleras" en salsa (una especie de seitan pero muuuy tierno y jugoso) y coulant de chocolate. Nos encantó y ante todo nos alucino que todo fuera casero, que las opciones no sean procesados es algo muy difícil de encontrar y más cuando ni el cocinero ni nadie allí era vegano. Así que gracias por empatizar y ofrecer opciones a todo el mundo y felicidades al cocinero una vez más! Por último hago incapie en el lujo que es poder comer en esa terraza con esas vistas en 1ra linea de mar y con nuestra perrita.

13/01/2025: Lo 1ro y más importante es que somos veganos y por desgracia lo raro es que tengamos opciones en algún sitio. Por casualidad encontramos este restaurante con opciones y salimos gratamente sorprendidos. El trato excelente por parte de la camarera pese a que les faltaba personal y el cocinero se acerco a hablar con nosotros, muy agradable. La comida un 10, comimos croquetas caseras de setas (con bechamel de anacardos), un filete de mar con patatas (con tofu, algas, puerro...), "carrilleras" en salsa (una especie de seitan pero muuuy tierno y jugoso) y coulant de chocolate. Nos encantó y ante todo nos alucino que todo fuera casero, que las opciones no sean procesados es algo muy difícil de encontrar y más cuando ni el cocinero ni nadie allí era vegano. Así que gracias por empatizar y ofrecer opciones a todo el mundo y felicidades al cocinero una vez más! Por último hago incapie en el lujo que es poder comer en esa terraza con esas vistas en 1ra linea de mar y con nuestra perrita. Con el ansia no hice fotos.