Los mejores restaurantes de cocina vegetariana en Real Sitio de San Ildefonso

20/07/2025: Estuvimos hace mucho tiempo y guardábamos buen recuerdo. Por eso reservé (hay que hacerlo vía WhatsApp) aprovechando que estábamos por la zona. Lo primero que nos llamó la atención (y en algún momento nos llegó a incomodar) es la insistencia en reiteradas ocasiones del dueño para qué pidiéramos empanadas (alegaba que la comida iba a tardar "mucho" y así íbamos tomando algo) Todas las veces le tuvimos que decir que no teníamos prisa y que sólo queríamos un plato principal. Luego pudimos observar que era su tónica general en todas las mesas. Lo cierto es que la carne llegó rápido: La milanesa con rúcula, pequeña pero muy buena. Con la entraña nos estrellamos: durísima pese a estar al punto. Debimos tener mala suerte. De postre tomamos media de tarta de la abuela (para nosotros ni fu ni fa) En definitiva, relación calidad-cantidad-precio nos pareció caro (máxime cuando te cobran 2.50€ extra por las patatas que acompañan a la carne) Así que nos quedaremos con el recuerdo de nuestra primera visita. En cuanto a tu respuesta Pablo: Yo no sugiero, opino. Luego cada uno es libre de hacer su interpretación de lo que he escrito, como has hecho tú. Decir que mis palabras te resultan ofensivas y no las aceptas me parece que dice mucho de ti y de tu capacidad de autocrítica. Por mi parte no observo ofensa alguna. Y efectivamente ambos nos quedaremos con que hay tiempos pasados que fueron mejores 😉

16/07/2025: Nos recomendaron este sitio varias personas pero nuestra experiencia no fue buena. Fuimos a comer un sábado. Los primeros platos ( empanadas argentinas) tuvimos que devolverlos porque estaban congeladas por dentro. El tiempo entre platos terriblemente largo y estuvimos esperando a que nos sirvieran el café y los chupitos que habíamos pedido otra media hora más, por lo que estuvimos a punto de marcharnos. Tal vez fue producto de la falta de experiencia del personal que estaba atendiendo o ese día iban saturados de público.

15/07/2025: Restaurante con cocina más avanzada respecto a los clásicos de la zona. Precioso el local con pocas mesas, tonos blancos y crema, ladrillo visto y ambiente relajado. Tienes opciones de entrantes, carnes o pescados muy interesantes. No te pierdas las croquetas fluidas de judiones o cualquier preparación con cochinillo. El tartar de tomate es muy refrescante y el pato en tres pases está buenísimo. Postres deliciosos. Aníbal sorprende en cada visita.

14/07/2025: La atención por parte de la dirección es poco amable y empática. Lo que se puede transmitir al equipo de sala, aunque su atención ha sido correcta. Contrasta con el lugar, que está muy bien preparado y con la excelente cocina. El ambiente es la mezcla de todo esto: que te hagan disfrutar, no es solamente cuestión de decoración y cocina, sino de la calidez y felicidad de las personas. Parece que más que el comensal, importa la fama que se consiga . Falla en lo esencia: el factor humano. Merece la pena que esto se cuide bastante más .