Los mejores restaurantes de cocina vegetariana en Alicante

02/09/2025: 2e una botella de agua en un bar que se encuentra en un polideportivo.

08/08/2025: Escribo esta crítica como vecino de la urbanización, con la tristeza de ver cómo un recurso que podría ser un verdadero valor añadido para todos los que vivimos aquí se está desaprovechando por completo. No se trata solo de una mala experiencia puntual: es una acumulación de errores, falta de profesionalidad y una gestión errática que termina por hacer inviable el restaurante como opción para comer, cenar o simplemente disfrutar de un rato agradable. 1. El servicio: lento y desorganizado Una de las principales carencias es la atención al cliente. Los tiempos de espera son excesivos incluso cuando hay poca gente. Da la sensación de que no hay una estructura clara en cocina ni en sala. No se trata solo de que tarden, sino de que no hay criterio en el orden de salida de platos, ni previsión para gestionar las comandas. 2. Personal sin formación ni experiencia Los camareros, en su mayoría, muestran buena voluntad, pero es evidente que carecen de la experiencia y formación mínimas para atender un local de restauración. Se equivocan en los pedidos, no saben recomendar platos y transmiten inseguridad. No es culpa de ellos, sino de una dirección que no invierte en formar ni supervisar adecuadamente. 3. Comida escasa Las raciones son pequeñas y, en muchos casos, la relación calidad-precio no se sostiene. A veces llegan los platos templados o mal presentados. Falta mimo, criterio y regularidad. Un día puedes comer algo pasable, y otro día recibir algo completamente distinto aunque hayas pedido lo mismo. 4. Cambios constantes de gestión Uno de los problemas de fondo es la continua rotación de responsables y propietarios. Cada cierto tiempo parece que hay un “nuevo comienzo”, pero nunca se produce una mejora real. Esta inestabilidad solo genera desconfianza, tanto en los vecinos como en los pocos clientes externos que se animan a venir. 5. Una pérdida para la comunidad Esta crítica, lo reconozco, es una piedra sobre mi propio tejado, porque el restaurante forma parte de la urbanización donde vivo y todos nos beneficiaríamos de que funcionara bien. Pero no se puede callar más. Tener un buen restaurante dentro del recinto debería ser un lujo, un punto de encuentro, un valor añadido. Sin embargo, se ha convertido en motivo de queja y decepción. Conclusión Hasta que no se tome en serio la gestión, la formación del personal y la calidad del producto, no pienso volver. Y lo lamento profundamente. Esta crítica no es por enfado, sino por frustración. Porque el lugar tiene potencial, pero hace falta voluntad real de hacerlo bien. Ojalá sirva para reflexionar y actuar.

17/07/2025: ¡¡¡El restaurante de la vergüenza de huir inmediatamente!!!

14/07/2025: Este restaurante está cerrado hace un tiempo

23/02/2025: La comida no tiene la misma relación calidad-precio. Es mucho más asequible considerando el espectacular sabor que otros restaurantes de sushi cerca de Alicante.