Los mejores restaurantes de cocina vasca en Valencia

16/03/2025: Llegamos con hambre y nos fuimos igual, pero con 30€ menos por persona. Las raciones son ridículamente pequeñas y sin ningún sabor. La ensalada estaba avinagrada y los calamares parecían de bolsa congelada, además solo trajeron tres. Un auténtico timo. Pero lo peor no es la comida, sino la actitud del dueño. En lugar de aceptar críticas y tratar de mejorar, responde a las reseñas de los clientes con un tono chulesco y prepotente, demostrando una falta de educación y profesionalidad absoluta. Da la sensación de que le molesta tener clientes y que le encanta discutir en lugar de dar un buen servicio. Si buscan un sitio donde sentirse bien atendidos y comer decentemente, este no es el lugar. Hay muchas mejores opciones sin necesidad de soportar semejante falta de vergüenza. No volveré y no lo recomiendo en absoluto.

16/03/2025: Buen sitio para comer, aunque en fallas, un poco saturados. Volveré ya que la comida me ha parecido muy buena.