Los mejores restaurantes de cocina vasca en Hernani

5 restaurantes en GastroRanking

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8,4
661
Opiniones

Sidreria Zelaia Sagardotegia


Hernani
11/03/2026: venimos desde Cataluña expresamente para comer y hacer una buena sidra. El producto es excelente, la tortilla de bacalao, el bacalao al pil pil, muy buena calidad. Sobre todo el txuleton ¡qué bueno! La atención al cliente buenísima. Seguramente una de las mejores sidrarías del país vasco.
08/03/2026: El menú VEGANO que nos dieron fue de 10!!! Estaba todo buenísimo, no suele ser lo común, felicitarles por la calidad

8,0
458
Opiniones

Sidreria Altzueta Sagardotegia


Hernani
07/03/2026: Las sidrerías han cambiado mucho en pocos años. Altzueta también lo ha hecho. La calidad está por encima de todo. No solo en la comida, en la sidra, en el servicio, en el espacio. Probarlo todo. No dejéis de probar el bacalao pil pil. 50€ / persona.
24/02/2026: Buena sidrería y una de las mejores txuletas!!

7,6
446
Opiniones

Itxas Buru Sagardotegia


Hernani
16/03/2026: Pescado en salsa muy salado. 3 txuletak para catorce y frias. Muy mal, hace años estaba mucho mejor
05/03/2026: Soy asturiano. Me invitaron a una sidrería vasca porque no había ido nunca y me pareció estupendo el sistema, la sidra, el ambiente y lo que comí. Muy bien, de verdad, para repetir sin duda. Gracias

7,3
283
Opiniones

Olaeta Jatetxea


Hernani
22/01/2026: Ya de primeras reservamos y por tardar menos de 5 minutos me invitaron a tomar una cerveza en barra gratis mientras esperaba. Lo demás por el libro rapidez, profesional y la comida buenísima. Por cierto calidad precio increíble. Oso ondo. Si vuelvo por la zona comeré aquí sin dudarlo. Eskerrik asko Olaeta jatetxea.
21/01/2026: Este restaurante ya no es lo que era...llevamos comiendo muchos años allí y acaban de subir el precio del menú y las raciones son la mitad que antes.... Si subes el precio, por lo menos sigue dando la misma cantidad de comida...me ha defraudado muchísimo y sintiéndolo mucho no voy a volver a comer allí.


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