Los mejores restaurantes de cocina vasca en Cantabria

19/10/2024: Sitio de 10! La comida está riquísima, nos encantó el donut de cocido y el steak tartar... las croquetas super cremosas y el postre de torrija está riquísimo. El servicio fue rápido y Fiorella nos atendió muy bien y de forma amable. El espacio está muy bonito decorado. Volveremos seguro y lo recomiendo 100%

12/10/2024: Visité el restaurante perretxiCo en Santander con muchas expectativas, pero lamentablemente salí algo decepcionado. Pedí una ración de patatas bravas y, para el precio que tienen, esperaba algo más generoso. La porción que recibí estaba prácticamente compuesta solo por salsa, con muy pocas patatas, lo cual me pareció desproporcionado. Entiendo que la calidad es importante, pero en este caso, la cantidad no estuvo a la altura de lo que se cobra. La salsa estaba buena, pero no compensa la escasez de patatas. Ojalá ajusten las raciones, porque por ahora no lo recomendaría para este plato.

02/06/2025: Un camarero, muy poco amable ,a las 7,30 no quiso hacerme una tortilla francesa...

12/05/2025: Reservamos habitación para acudir a una carrera de ciclismo este fin de semana a Muskiz y muy buena elección. En nuestro caso fue una habitación triple con tres camas y con una habitación muy grande y cómoda , la habitación también tenía una pequeña nevera ,una TV grande con internet y un baño muy grande también. Habitación muy nueva y limpia. Cenamos en el restaurante del hotel y también nos gustó mucho un menú muy bueno por 15 E . Cogimos la habitación con desayuno en el tienes cafry ,zumo , bollería o unos buenos pinchos . Buen trato del personal y sin ningún ruido en toda la noche. Hotel y restaurante muy recomendable.