Los mejores restaurantes de cocina vasca en Alicante

01/02/2026: Siempre es un acierto venir aquí. El trato es excelente, cercano y muy profesional, cuidando cada detalle desde el primer momento. Empezamos con un jamón ibérico de altísima calidad, espectacular de sabor y perfectamente cortado, junto con un micuit de pato delicioso. También probamos una ensaladilla de merluza y gambas muy bien elaborada, y unas croquetas exquisitas: de cabrales, de jamón y de bogavante, todas cremosas y llenas de sabor. Como plato principal, la carne fue sencillamente espectacular, tierna, jugosa y en su punto perfecto, acompañada de unas patatas que la completaban a la perfección. Los postres pusieron el broche final con una tarta de queso y una tarta de manzana con helado, ambas excelentes. En conjunto, una experiencia gastronómica maravillosa, con producto de primera calidad y un servicio impecable. Un sitio al que siempre apetece volver y que nunca defrauda.

30/01/2026: Tuvimos una comida maravillosa y la disfrutamos muchísimo. La calidad fue excelente.

15/02/2026: Estuve ayer día San Valentín, todo buenísimo, siempre decíamos de ir y no veíamos el momento, fue ayer y fue estupendo, volveremos con toda seguridad. Calidad y muy buen servicio.

15/02/2026: Comida tradicional vasca de alta calidad, para disfrutar sin prisa. Calidad de la cocina muy alta.

17/01/2026: Restaurante típico vasco. Carta corta. Ambiente muy familiar. No es muy grande. Éramos 4. Entrantes como patés caseros, típica tortilla de bacalao, pimientos rellenos de morcilla. De segundo chuletón de vaca y de buey (1,700 kg aprox cada uno), para compartir. Café de puchero. 2 botellas de vino tinto Ribera del Duero, recomendación de la casa. Varias cervezas y tres ron con Cocacola. Toda la comida de excelente. calidad. 55 eur por persona.

03/01/2026: Fantástico! Sitio familiar que nunca falla. No tienen carta. Te dicen entrantes y platos principales para que elijas. Todo muy rico. Llevamos años yendo y siempre salimos contentos.

22/02/2026: La croqueta jalapeña buenísima, y aunq haya gente van muy rápidos. Todo bien

17/02/2026: La gente que trabaja en el sitio pésima mal educada y nefasta para no volver

19/02/2026: Los entrantes estaban deliciosos y eran únicos, pero nunca había probado una paella tan mala. Había poco pescado y el pollo estaba seco. No es un restaurante barato, así que la relación calidad-precio no me parece la adecuada. Por lo demás, el personal fue muy amable, pero el chef claramente no estaba interesado en preparar una paella decente.

12/02/2026: He estado aquí muchas veces y siempre ha sido increíble. El bistec es lo más destacado del menú. Siempre que me apetece un buen bistec, vengo. También me encanta la tarta de queso que tienen aquí.