Los mejores restaurantes de cocina tapas en el barrio Almagro de Madrid

28/07/2025: Llevo yendo a Perretxico desde su apertura hace ya unos 5 años. Las cantidad de las raciones en la mayoria de platos (e.g. ensalada surfera o bravas) ha disminuido considerablemente y el precio sigue siendo el mismo. Igualmente el producto ha perdido algo de calidad.

25/07/2025: Muy buen lugar para comer, reunion de amigos y/o negocios. Comida excelente, calidad sublime y un ambiente excelente. Muy recomendado

09/07/2025: Una pena que lo que podría haber sido una buena experiencia, se arruine por un servicio terrible y maleducado. No volveremos mientras sigan atendiendo los mismos camareros.

29/06/2025: Pedimos mejillones y cuando llegaron, unos 6 o 7 estaban aún sin abrir. Estaban buenos, y los calamares que pedimos también. El camarero se olvida de traer todo lo que pides, así que tienes que recordárselo varias veces. Es difícil convencerlo. Nos trajo pan casi al final de la comida. En resumen, es un buen sitio para comer, pero el servicio debería ser mejor y deberían contratar más personal.

07/07/2025: Buena comida y relación calidad / precio

01/07/2025: Buen menú del día a buenos precios. El sitio siempre está bastante ocupado.

21/07/2025: Lo mejor del sitio sin dudas fue Alejandro el camarero!! Que chico tan majo y atento. Volveremos sin dudas

21/07/2025: Genial el vino, la comida, el restaurante, pero sobre todo la atención de Alejandro, siempre atento y con buenas recomendaciones.

29/07/2025: Llevábamos tiempo queriendo ir a este sitio. Sin duda, nos sorprendió la calidad de la comida y el servicio. Todo el mundo habla del Rolex, y sin duda no se puede pasar por aquí sin probarlo

28/07/2025: Es un concepto de cocina distinto al que podemos considerar más corriente o habitual, donde lo interesante es la mezcla de sabores de cada uno de los platos (más bien "bocados") que preparan.en el momento, debidamente explicado por el camarero/a que te atiende.Decoración tipo industrial que recuerda a un matadero o sala de despiece de carne, todo en acero inoxidable. Cantidades muy pequeñas (son bocados) que conllevan un precio medio por comer (70€/persona) por encima de lo que puedes degustar en otros sitios de similares características (cocina sofisticada de "soplete") y más caro aún con respecto a otros que te ofrecen una cocina más tradicional. Quizás se deba a una sobrevaloración del sitio en las redes sociales, ya que está muy de moda entre los visitantes extranjeros de Madrid. Es una experiencia, pero por ese precio (y menos) hay muchas alternativas para comer/cenar en Madrid.