Los mejores restaurantes de cocina tapas en Madrid

02/11/2025: Tras mas de 50 años comiendo oreja en este bar tipico de Carabanchel, donde la oreja es lo tipico y de las mejores de Madrid, tristemente los camareros actuales no son profesionales y se permiten indicar a los clientes de siempre, donde esta la puerta, antes de reconocer su falta de profesionalidad. Triste y lamentable que hará que el tipico bar de la oreja pierda su sentido.

20/10/2025: Muy bueno.buen trato.la camarera una máquina y super simpática

30/10/2025: Excelente lugar. Si sos argentino y de BsAs un Tortoni

29/10/2025: Servicio y gastronomía de cinco estrellas. Los camareros son muy amables y atentos. La comida está deliciosa. El hotel es precioso, tanto por dentro como por fuera. Las habitaciones son amplias y limpias. ¡Lo recomiendo encarecidamente!

10/11/2025: Excelente experiencia. Aun sin reservas la espera fue corta. El servicio excelente y la comida super buena y en especial las tostás. Recomendable sl 100%.

08/11/2025: Fantástica atmósfera y un servicio super profesional, Huber fue el sommelier que nos atendió y su servicio solo se puede calificar como excepcional. La comida 10 de 10. Totalmente recomendable.

10/11/2025: Por no decir que es lo mejor que llevo por Madrid hoy Lo digo que es mejor

06/11/2025: Cervecería en pleno centro de Madrid En la plazoleta de Santa Ana Sitio de encuentro Madrileño Hay que probar las albóndigas están deliciosas, pincho de tortilla Los calamares a la roma genial. La atención de los camareros es excelente Y el postre tarta de chocolate y de queso Hay que probarla

02/11/2025: He venido varias veces con los compañeros del trabajo y siempre muy bien. Hoy ha sido comida familiar y hemos comido de lujo, ensalada, croquetas, arroz negro, todo espectacular. Lps postres riquísimos. El pers0nal super amable, les he pedido el favor de poner una vela en el postre de mi suegra, ya que es su cumpleaños y han venido cantando cumpleaños, ella se ha emocionado. Sin duda volveremos

26/10/2025: Un sitio al que no volveré jamás. Después de gastarnos 1000€ de comida con un gran grupo no tienen el detalle de invitarnos a un chupito de la casa. Decepcionante el trato que te hacen como cliente. Todo iba bien hasta que llegó el final.

10/11/2025: Un lugar madrileño por excelencia y basto en sus porciones

10/11/2025: Tapas enormes, sin mucho más. He podido dar un vistazo a la cocina y no me gustó lo que vi. Pero es lo que hay en estos bares. Tampoco le daré pocas estresadas por esto :)

10/11/2025: No soy muy fan del mundo taurino. Pero una cosa no quita la otra, excelente trato del personal. Bueno cocido a un precio razonable.

10/11/2025: Nada más que poder decir de un lugar tan emblemático de Madrid, donde se come la comida más Madrileña en un ambiente cargado de historia. No te lo puedes perder! Reserva o ten paciencia y tapes en la barra.

06/11/2025: Es un clásico local muy agradable. Siempre he ido a tomar algo 🍷 el vino lo podían mejorar. Solo nos ofrecieron 1 el otro dia y había 2 mesas q gritaban mucho. Los camareros deberían moderar un poco en esos casos el griterío.

17/10/2025: Penosa la atención de los camareros. Estuvimos esperando más de 15m a que nos tomarán nota, estando el local vacío.Nos fuimos sin haber pedido. Una pena un lugar emblemático con un servicio tan penoso.

10/11/2025: Los mejores mejillones de Madrid

08/11/2025: Me gustó, es para ir de paso y seguir a una cena etc.

10/11/2025: Nos gusto mucho la experiencia. Las fotos no justifican ni la mitad ya que todos los platos se acaban preparando en la mesa y el personal te lleva por toda la explicación del plato. Desde el origen del producto hasta la manera de manipularlo.

10/11/2025: Pésimo. Sala despiece es un laboratorio. Se nota que todo el foco está puesto en la experiencia culinaria: el menú tiene recomendaciones por temporada, el espacio es blanco e impoluto, las luces son bajas al punto que no podés verle la cara al que tenés en frente, el emplatado se hace en vivo mientras te cuentan cada ingrediente y cómo está preparado. Valoro ese esfuerzo y el equipo se veía comprometido y profesional. Pero la comida fue malisima. Ya comí 3 o 4 veces en lugares "gourmet" de porciones pequeñas. Siempre salí con la sensación de haber comido aunque sea 1 cosa distinta que me deja pensando y varias veces me deleité con algo exquisito. Esta vuelta pedimos 5 platos y todos defraudaron: - Arrancamos por un alcaucil frito con guacamole que estaba bien pero no nos sorprendió. 7/10. - El tomate japonés me parece que no estaba suficientemente maduro porque no tenía sabor, lo espolvorearon con una sal especial y lo sirvieron con una lámina de pescado crudo. El combo umami + umami no nos generó nada. 2/10. - Nos sirvieron un tartar que se notaba que estaba preparado con atención pero tenía gusto a bigmac: pickle de cebolla, mostaza, salsa de yema de huevo, todo sobre una cáscara crocante. Es como que daba lo mismo que fuera tartar. 4/10. - Después un puerro con trufa que rallaron el vivo sobre una salsa de poroto y aceite de oliva. La trufa no tenía gusto, lo cuál no entiendo cómo sucedió. 3/10. - El pulpo con salsa estaba bueno, pero no muy distinto a cómo lo podés comer en un lugar estandar. 7/10. - Unos bocados de pescado cocinado a la perfección con morrón y salsa de ajo. Flojisimo pero lo más rico de toda la noche. 7/10. - El postre estuvo bárbaro: la cascara mantenía algo del amargo mientras que la crema lo balanceaba, la sal de romero quedaba muy bien. 8/10 La sensación que tengo es que o las cosas no estaban sazonados o las combinaciones de sabores no lograban complementarse. Todo se sintió blando, homogeneo, poco interesante. No hubo salado, picante, ácido, amargo, dulce, texturas o aromas que se mezclen bien. El sabor fue a umami y listo. Después del tercer plato le comentamos al muchacho que nos estuvo atendiendo que a la comida le faltaba sabor y nos respondió que él venía probando las cosas y le parecía que tenían el sabor correcto, que la idea es que tenga el gusto natural de los ingredientes y que era la primera vez en el dia que recibían quejas. Nos ofreció traer sal por si eso ayudaba. Creo que estuvo bien la contestación y hasta quizás tenga razón y somos 3 personas con un paladar acostumbrado a sabores más fuertes. Lo que me rompió los huevos fue que cuando llegó el pulpo nos ofreció pan para comer con la salsa y después lo cobró; asumí que iba a ser un gesto después de haberle dicho que a esa altura la comida no nos había gustado. El equipo se nota que hacen lo posible que la pases bien pero posta me voy con la sensación de que la cocina fue floja y que no valió la pena ir a gastar esa cantidad de plata.

08/11/2025: Un restaurante muy agradable, con un servicio atento y amable, buena música y una comida exquisita. Precios razonables: ¡fue una velada realmente encantadora!

01/11/2025: El servicio fue muy malo, la chica tardó más de 20 min en atendernos, luego tardó en llevarnos las bebidas, tardamos bastante con la cuenta también

10/11/2025: ¡Comida increíble! ¡Ubicación inmejorable! ¡Nuestro camarero, Elías, fue excepcional! ¡Recomiendo este lugar sin duda!

10/11/2025: Es una delicia sentarse al aire libre bajo el sol de noviembre.

10/11/2025: Buen restaurante, servicio rápido, comida deliciosa, generalmente preferido por la gente del lugar.

02/11/2025: Nos ha cobrado sin traernos en la cuenta. El precio escrito a fuera en la cuenta no es lo que pone en el menú. Después de pedírsela ha estado unos minutos (cambiando los precios para que salga lo que pone en la cuenta?). Muy raro. Los chopitos sin más. El camarero más borde no puede ser jaja.

02/11/2025: El camarero estaba completamente fuera de control, mostrándose muy desagradable e incluso violento. Nos tuvimos que ir sin comer

26/10/2025: Brutal!! Toda la comida buenísima. Ideal para comida o cena informal con los amigos. Atención de diez!!

17/08/2025: Siempre voy a desayunar allí, las tostadas son increíbles, grandes y buenísimas. También para raciones está fenomenal. La camarera Andrea es muy atenta, rápida y muy profesional.