Los mejores restaurantes de cocina tapas en Burgos

01/02/2026: Un restaurante familiar con 100 años de antigüedad. Muy acogedor, sencillo y delicioso.

26/01/2026: Todo perfecto, la atención por parte de la camarera y la comida casera, para repetir. Muy recomendable.

06/04/2026: Siempre que visito Burgos...hay que hacer una parada en Casa Pancho y comer un tigre,un cojonudo, una cojonuda... vamos que hay variedad!!

06/04/2026: Su fama la tiene bien ganada , un espectáculo tapear en este local

29/03/2026: Está todo muy bueno, comida casera y con las medias raciones puedes pedir más cosas para probar,trato amable y buen precio. De 11 sobre 10

28/03/2026: Restaurante familiar con comida casera muy buena. No admiten reservas pero te hacen un hueco donde pueden. Las croquetas caseras han sido lo mejor. Muy recomendable.

02/04/2026: Buen servicio, buen producto, buenos precios.

01/04/2026: Llegamos acompañados por amigos locales. Un puntazo de originalidad en la presentación de las tapas de embutido en pleno poteo a cañas. Repetimos al día siguiente para catar su espectacular vermú. Cierto. Y nos despedimos de la ciudad en el Pez degustando unas anchoas y unos boquerones con unos vinitos. ¡De lujo! Para repetir

16/03/2026: me a hecho perder el tiempo en buscar el restaurante para llegar y que esté cerrado cuando pone en los horarios que está abierto, vergonzoso.

25/02/2026: Calidad en la comida como el trato personal muy bueno, un total acierto

05/04/2026: Hemos ido sin reserva. El bar estaba a tope pero aún así nos han cogido el nombre. A la media hora ya estábamos sentados. Elegimos el menú de 40 euros. Menuda maravilla. Las zamburiñas buenísimas. Y lo que me ha parecido excepcional ha sido el lechazo. Estaba espectacular. Repetiremos seguro. Ha sido todo un acierto. Y los camareros muy atentos, amables. Un servicio impecable.

05/04/2026: Sitio para ir, a veces concurrido, calidad precio muy bueno, ademas del trato.

06/04/2026: Comimos de entrantes y salvo uno que no nos gustó mucho, los demás estaban muy ricos. El pan se puede mejorar. El servicio bien. El lugar tranquilo. Se come a gusto

06/04/2026: Muy buen sitio para un tapeo en Burgos. Buena calidad! Servicio top y precios estupendo! Buena materia prima!

29/03/2026: «El mejor sitio de la ciudad», dijo una chica. Vine aquí y resultó que sí, es uno de los mejores, y quizás no solo de Burgos. Gente amable, un ambiente genial y, si te gusta la música en directo, este es tu sitio. Historia viva. ¡Gracias por dejarme tocar el contrabajo aquí por primera vez en mi vida!

29/03/2026: Visité este lugar hace más de diez años por trabajo. Este bar y esta ciudad me dejaron una profunda impresión, y sin duda volveré si tengo la oportunidad.

30/03/2026: Llegué a Burgos a pie desde Alicante, como peregrina, y recorrí casi 800 km siendo vegana, lo cual me resultó bastante difícil, ya que en España, según mi experiencia, la gente no está muy familiarizada con la alimentación vegana y, de hecho, suelen comer animales condimentados con productos de origen animal. Esto me entristeció un poco y me dio hambre durante el camino, así que recibí con gran entusiasmo cuando vi un menú vegano en la carta de este restaurante. Sin embargo, la verdadera sorpresa llegó después, porque lo que me sirvieron fue increíble: sabores maravillosos, una armonía perfecta entre los ingredientes y una ración excelente, sin exagerar. Estoy muy agradecida al lugar, a los chefs y al personal por esta experiencia. Si añadieran otro menú vegano a la carta, de la misma calidad, volvería encantada, incluso desde más lejos, por respeto. ¡Muchísimas gracias!

25/03/2026: Buen sitio para picar algo y tomar un vino 🍷 Las hamburguesitas, tanto de ternera como de chuletón, están muy ricas y con mucho sabor. En mi caso, al ser intolerante a la lactosa, valoro que haya opciones que se puedan adaptar. Perfecto para un plan informal. Muy recomendable.

27/03/2026: Muy buen bar para alternar, comer y cenar

24/03/2026: He estado en el local qué tiene al lado del bar celebrando el cumpleaños de mi sobrino y está muy bien tranquilo y privado con toda la familia