Los mejores restaurantes de cocina peruana en Huesca
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7,5
321 Opiniones |
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OLLUKO (Huesca)
Huesca
28/07/2025: Comida muy rica. Probamos tequeños, unos saquitos que no recuerdo el nombre,ceviche tradicional y lomo saltado.
No le doy 5 estrellas y me centro en el ceviche. Meresultó escaso para su precio(24€) acostumbrado a comerlo en distintos lugares en España. El punto del pescado no estaba muy macerado pero tengo que decir que era de buena calidad. La leche de tigre estaba buena y en general creo que le faltaba un poco más de cilantro fresco.
La cebolla estaba tal cual, no un poco encurtida en lima o en agua fria salada, pero era tambien de buena calidad.
Como recomendación, ese ceviche con más cantidad, el boniato con un toque de canela en la cocción y un pelín más de cilantro fresco, estaría en el top de los ceviches.
La atención del personal en todo momento de 10. Al instante la comanda de bebidas, para poder refrescarte del calor que hacía en la calle, la explicación en los platos, etc...
Un saludo.
13/07/2025: Interesante y rico para probar comida peruana
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6,4
60 Opiniones |
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Jacaranda bar fusión
Jaca
07/06/2025: Fuimos a Jaca y de casualidad entramos ya que nos llamo la atención que tengan ahí comida peruana.
Elegimos un ceviche, lomo saltado y papa a la huancaina.. todo un desastre, las cantidades ridículas, ya que nos quedamos con hambre, es la primera vez en mi vida que salgo de un peruano con hambre y tengo que ir a otro bar.
Los platos un engaño, ya que aparte de ser escasos les faltan ingredientes, el ceviche no tenía batata o camote o yuca ni choclo. La papa a la huancaina no tenía huevito, lo cual es escandaloso, solo eran papas hervidas con salsa, y ni ponen el ingrediente principal que es el huevo cocido
El lomo saltado, no era con lomo, creo que era secreto e igualmente la cantidad irrisoria.
Al decirle a la dueña que eso no era papa a la huancaina por que no tiene los ingredientes principales, su contestación es que como ahí van muchos turistas ellos no saben… nos sentimos tan insultados, que con tal desfachatez nos diga en la cara que conoce la receta pero no la hace completa por que cree que no conocemos, es hasta denunciable en la inspección de consumo.
A la hora del pago, el precio descaradamente elevado, entiendo que la comida peruana a veces es cara pero debido a que ponen por cultura y por costumbre cantidades generosas, pero ahí el precio no se corresponde con lo que se ofrece. Ósea, todo mal.
Siendo la comida peruana una de las mejores comidas del mundo y estar actualmente el mejor restaurante del mundo en Lima, esta señora debería de tener un mínimo de vergüenza y al menos hacer los platos con todos los ingredientes, si no, que no ponga que es peruana y renuncie a dicha nacionalidad si es que es peruana de verdad que visto lo que hay ahí ya hasta lo dudo, es más, considero que esta señora no representa a peru, es vergonzoso y humillante que sirvan un plato y conociendo los ingredientes, no los pongan por que crean que eres turista y no conoces.
21/03/2025: Lugar sencillo, buen ceviche y el pisco sawer se sale, para mi un lugar a visitar cuando vengas a jaca
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