Descubre el mejor restaurante de otras cocinas en San Vicente de la Sonsierra

23/03/2025: Elegí dentro del menú gastronómico, de 35€, pochas con codorniz y conejo guisado. Las cantidades me resultaron excesivas y en el caso del conejo la salsa que le acompaña muy espesa y pesada. El postre elegido, la tarta de manzana, también contundente con muchas capas. Lo mejor el aperitivo, la espuma de colinabo, que me resultó más acorde con lo esperado de un restaurante calificado como biburman por la guía michelin.

23/03/2025: En San Vicente de la Sonsierra es una sorpresa, en un pueblo tan pequeño. Un menú excesivamente cárnico, 35€ personas. No había un solo plato sin carne, excepto un bacalao a la riojana. Platos enormes, con salsas densas y potentes, cargadas de harinas… u otros espesantes, no sé (desde la ensalada de codorniz escabechada hasta el conejo guisado). Bastante pesado todo, incluso los postres, tarta de manzana con tres dedos de una crema indefinida encima…) Una pena, porque sonaba todo bien, hasta el sello “Bib Gourmand” y, la experiencia nos desarmó, verdadera dieta de “engorde”.