Descubre el mejor restaurante de otras cocinas en Medellín
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8,2
931 Opiniones |
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Mesón La Cabaña S.L.
Medellín, <20€
02/01/2026: Menú de Año Nuevo por 29 €, precio que en principio resulta aceptable… hasta que llega la comida.
- “Ensalada de salmón marinado, aguacate, frutos secos y vinagreta de cítricos”. El salmón no estaba marinado, el aguacate era testimonial, los frutos secos inexistentes y la “vinagreta de cítricos” se tradujo en unas tarrinas de aceite, vinagre y sobres de sal.
- “Puerro asado a la brasa en dos cocciones con crujiente y parmesano sobre crema de la casa”. Probablemente lo peor que he comido en mucho tiempo. Puerro cocido, grueso, sin gracia alguna. El crujiente eran unas tiras fritas (creo que de puerro), el parmesano parecía un hilo de salsa y la famosa “crema de la casa” jamás apareció. Un plato mal ejecutado y, sinceramente, inapropiado para un menú de Año Nuevo. Este plato será difícil de olvidar… y no por las razones correctas.
- "Croquetas de cecina con su velo”: Correctas y ricas. Aún sigo sin saber qué era “el velo”, pero al menos aquí el plato cumplía.
Pedimos fuera de menú un surtido de ibéricos por 24 €, prácticamente el precio de un menú completo. Desproporcionado.
- " Abanico a la brasa sobre crema de castañas y milhojas de patata”: La carne estaba buena, a la brasa, aunque la ración era justa. La crema de castañas, de nuevo, inexistente. Las “milhojas de patata” resultaron ser medio gofre de puré de patatas sin sal.
- “Strudel de manzana sobre crema de vainilla y frutos del bosque”: La crema sí estaba presente. El relleno con trozos de manzana demasiado grandes y sin crema. Correcto sin más.
Los camareros no daban abasto. Servicio lento, sonrisas forzadas y un camarero visiblemente enfadado, algo que se percibe enseguida y empaña la experiencia.
Conclusión: Platos con nombres rebuscados, ingredientes que faltan, elaboraciones muy básicas y precios que no se corresponden con lo que llega al plato. Si algún día vuelvo a ver puerros como parte de un menú, saldré corriendo. Experiencia traumática y decepcionante para alguien que come de todo y disfruta probando cosas nuevas.
01/01/2026: Hemos ido 4 personas a cenar, cada uno nos hemos pedido una coca cola excepto una persona que se pidió una radler, que valían las bebidas 2€ casa una, para cenar pedimos unas hamburguesas que valían 4€ cada y para compartir dos raciones de patatas fritas con bacon y queso y valían 12€, en total ha sido 50€, para lo que hemos comido es carísimo porque la hamburguesa era una simple que me la puedo hacer en mi casa, encima no tienen bocadillos como era antes, fatal, no volveré.
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