Los mejores restaurantes de otras cocinas en Navarredonda de Gredos

27/10/2024: Ambiente muy acogedor y la comida muy rica

14/10/2024: Ponen una tapa de cortesía al llegar. Un pan con guacamole y una anchoa, un chupito de crema de verduras y un torrezno cocido y frío. Para compartir pedimos unas verduras en tempura y nos las sacaron prácticamente un par de minutos después de haberlas pedido, demasiado rápido. Como era de esperar estaban frías, ya llevaban hechas un buen rato. Apenas las probamos. Después pedimos un guiso de carne y un solomillo. El guiso era sugerencia del día. No sé sirve en salsa sino sobre una cama de patatas paja y un sofrito de cebolla y pimientos. La carne la sirven en un plato de barro a alta temperatura y termina de hacerse en él, pero se enfría rápido. La pieza de solomillo que nos sirvieron era tan alta (5 dedos de grosor) que estaba cruda por dentro. Pedimos otro plato de barro caliente para hacer de piedra y poder cocinarlo nosotros un mínimo. El sabor de la carne estaba bueno. En vez de sacar las carnes en platos de barro ardiendo es mucho mejor servir una piedra al centro de la mesa, la carne fileteada y que cada uno la termine al punto. Los postres estaban buenos. El local se llena de humo que sale de la cocina, como si no hubiera extractor. No tienen máquina de café ni grifo de cerveza. Vinimos por las buenas reseñas pero nuestra experiencia no fue buena.