Los mejores restaurantes de otras cocinas internacionales en Valladolid

09/06/2024: Llevábamos mas de un año queriendo ir a probar el menú degustación al Alquimia y siempre que lo intentábamos estaba completo. El viernes pasado, por fin, había hueco y he de decir que la espera mereció la pena. La experiencia completa nos ha encantado y el trato del servicio es excelente, sobre todo el de la sumiller: cercana pero educada y respetando nuestro espacio y decisiones. Elegimos el menú serotonina y aparte cogimos el extra del huevo con carabineros que es sencillamente espectacular. Si tuviera que poner una pega, diría que el servicio de pan es escaso para el coste que tiene (es cierto que viene con un aceite delicioso y hay tres variedades) pero es una apreciación personal ya que nosotros somos muy paneros Estamos deseando volver. Gracias alquimia por esta experiencia, esperamos que conservéis esa estrella (y las aumentéis!)

08/06/2024: Reservamos a las 22:00. Llegamos a las 22:10.porque es imposible aparcar en las inmediaciones. Pedimos el menú Viajeros, cuando el camarero vuelve de la cocina son las 22:18. Sorpresa, ' lo sentimos mucho pero no le podemos dar el menú Viajeros porque es hasta las 22:15' Lo han pedido 3 minutos tarde y no se lo podemos servir. No lo podiamos creer, llamamos a la responsable de sala y se reafirma, 'trabajamos por horas y es hasta las 22:15.asi que lo sentimos pero no podemos servirles el menú'. La camarera de la barra muy desagradable en el tono ' habéis reservado mal, en la reserva no pone Menú Viajeros así que lo sentimos, habéis llegado tarde, habéis reservado a las 22:00 y son las 22:20'. Estabamos en el gastrobar, en el mismo local y mismo personal que el restaurante Alquimia que tiene una estrella Michelin. En mi opinión los inspectores de Michelin se lo deberían de hacer mirar. Se presupone una buena cocina, que siempre es cuestionable, pero la atención y amabilidad se presupone aún más en un restaurante con estrella. Pues en Alquimia Valladolid carecieron totalmente de atención de calidad y empatía. Lo de sentirse como en casa lo dejamos para otro nivel de atención. Era un jueves por la noche y había poca gente, tendrían ganas de irse a su casa pero la sensación es de falta de profesionalidad. Sí no estás dispuesto a dar un buen servicio, no abras los jueves especialmente si has tenido la suerte de que te hayan dado una estrella Michelin que atrae a clientes que dan por sentado un trato excelente. Sin duda no volveremos y los inspectores de Michelin deberian revisar la atención en este restaurante. Esperamosnque en la próxima revisión le quiten la estrella y recuperen los valores que se les presupone.

09/06/2024: Cocinan muy bien pero hoy teníamos la mesa reservada a las 14:00 y hasta las 15 y pico no nos han atendido. Estaban desbordados, una pena...al menos a comer no volveremos.

31/05/2024: Camarero súper atento, comida INCREÍBLE. Tenéis que venir a comer si o sí

07/06/2024: Primera vez probando comida venezolana, muy satisfecho. Todo muy rico y variado. Nos atendió Andrea, encantadora en todo momento y nos invitó a unos chupitos de ron miel. Sin duda volveré.

07/06/2024: Todo muy bueno, servicio rápido y la camarera Andrea muy simpática. Volveremos

09/06/2024: Cuando e visto los precios de la carta ya me lo imaginaba que no tenia nada de calidad. Pedimos 3 chuletones le pregunto al camarero que cuanto es su peso. Y me dice que nos puede poner uno de 7 kilos para los 10 que eramos. Le digo no uno normal mejor. Me dice 500g perfecto. Va a pasar la comanda me sale de segundas y dice que solo tiene chuleton para 2. Cuando me dice que tiene 7 kilos para toda la mesa. Poco profesional. Los camareros en pantalón muy corto nada igienico y la comida sosa. Resumiendo no volveré a pisar este sitio.

03/06/2024: Todo delicioso, servicio rápido y amable y relación calidad / precio muy buena.

08/06/2024: Servicio muy lento y platos calientes básicos servidos fríos.

23/05/2024: Totalmente recomendado. La comida buenísima, el trato en sala estupendo y el ambiente acogedor e íntimo. Volveremos seguro.