Los mejores restaurantes de otras cocinas internacionales en Valladolid

29/12/2025: Fue una decepción para ser un estrella Michelin. Es mejor comer el menú viajeros. Del menú viajeros repetiría pero del otro no. Los camareros muy bien, amables, explicando los platos etc etc pero los platos carecían de sabor en muchos pases. Hubo un plato que directamente sirvieron alcachofas que estaban durísimas, la primera vez que lo veo. Eso es un detalle que en un restaurante así no se puede permitir

17/12/2025: En la entrada, un pequeño comedor con poco más de 5 mesas, en el que se sirven menús convenidos y carta. Más adelante, la cocina separa los comedores de "Laboratorio", comedor galardonado con Sol de Repsol y una Estrella Michelin. El servicio amable y discreto. Toda la comida explicada con claridad. Merece la pena vivir la experiencia.

13/10/2025: Muy recomendable la visita a la tienda y sus catas. Hemos hecho dos catas y en las dos hemos catado diferentes tipos de quesos. Tiene mucha variedad tanto de quesos nacionales como internacionales. Es un placer escucharla por que trasmite su pasión por los quesos, te da trucos e ideas que no se te hubieran pasado por la cabeza. Además después puedes comprar todos los quesos que te puedes imaginar, dulces, vinos, mieles y productos de la tierra. Recomendable apuntarse a las catas.

30/08/2025: Paloma, los quesos y la memoria compartida Hay una sensibilidad que no todos poseen: la de saber escuchar lo que guardan los sabores, la historia que late detrás de un alimento. Paloma Gómez la tiene, y por eso, desde hace años, su presencia en Mapping Me! es tan esperada como necesaria. No se trata solo de una cata de quesos dentro del festival de Medina del Campo: es una experiencia cultural que habla de comunidad, de tradición y de esa forma de hospitalidad que convierte un encuentro en un recuerdo perdurable. En Los Quesos de Juan, Paloma recibe con calidez. Su energía se transmite en la mesa, mientras las copas de vino dorado se levantan y el tablero de quesos se convierte en un mapa para viajar por la geografía láctea del país. A su manera, ella hilvana historias: de Córdoba a Asturias, de los pastores que colgaban las roscas de queso en los techos de las casas hasta las pequeñas queserías artesanales que resisten frente a la uniformidad del mercado. No se limita a describir lo que probamos; Paloma enseña a mirar de otro modo. Explica cómo actúan los fermentos, qué papel cumple la ceniza alimentaria, cómo los queseros deciden cepillar o no sus piezas, o cómo un queso azul permanece blanco hasta entrar en contacto con el oxígeno. Y también nos advierte: los quesos de supermercado, con cortezas pintadas de cera, no cuentan la verdad del tiempo ni de la leche. En ese gesto se reconoce una convicción: la cultura también se defiende con el paladar. La cata es más que degustar: es un momento para compartir, para aprender juntos. El espíritu de Mapping Me! se manifiesta en esa mesa como lo hace en las fachadas iluminadas: una comunidad que se reúne en torno a la creación, la memoria y la innovación. Y Paloma es ese puente vivo entre la tradición y la celebración contemporánea. Al terminar, cada quien elige su recuerdo. Esta vez, yo me llevo un canto lavado, de leche de oveja, y un verdejo que guarda en su frescura el eco de la tierra. Ambos esperan ya un largo viaje hacia Camagüey, como quien guarda en la maleta no solo sabores, sino también historias que contar al otro lado del océano.

04/01/2026: Un sitio estupendo para comer con amigos. Las croquetas de sepia nos sorprendieron y los langostinos lo mejor de todo lo que probamos

28/12/2025: Excelente sitio para comer en Valladolid para personas con intolerancia a lactosa y gluten.Sitio Pet frienly .Se come super bien y rápido.Recomiendo las croquetas tanto de cecina como de sepia y la Tagliata de ternera. Los postres son caseros también

30/12/2025: Buena atención y buena vibra, calor familiar, acogedor y agradable, menú muy degustable, e inmejorable ubicación geográfica.

28/12/2025: Comida muy rica con sazón venezolana. He comido tostones de ternera (plato principal), pabellón, cachapa de queso y pollo criollo.

26/12/2025: Comida del tiempo (en invierno en Valladolid). Tanto los chipirones que pedimos para compartir (tenían ligero toque quemado) como los tacos. En general normal. 6.75 sobre 10. Ambiente en el interior tirando a frío

01/12/2025: Comida exquisita con presentación sorprendente y atención amable a un precio muy razonable. Lo recomiendo.

04/01/2026: La comida correcta, el servicio tremendamente lento

04/01/2026: El servicio lamentable, jamás me han tratado tan mal en un sitio, por parte de la camarera del comedor solo recibimos malos comentarios, contestaciones fuera de lugar y tono, más borderias varias. La comida sabía a aceite sucio, los puntos de la carne dieron igual, salimos todos con dolor de estómago. Tras haber hecho un ticket de casi 500 euros no nos dejaron tomar café. La verdad es que ha sido una experiencia horrible y no creo que me vuelva a pasar nunca por ahí. Lo siento por el local.