Descubre el mejor restaurante de otras cocinas europeas en Argentona
8,0
266 Opiniones |
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Restaurante Raco D'en Binu Telefono
Argentona
05/05/2025: He tenido la ocasión de comer en Can Binu. Solo pudimos pedir menú degustación dado que el chef solo prepara alguna mesa a la carta. Está solo él cocinando y debe ser agotador, supongo.
El menú degustación me pareció muy mediocre y muy caro. Lo peor los postres. Hay un momento en que sale un camarero con un suflé de naranja para mostrar y luego sale con un trozo ya precortado y congelado y enganchado en un plato también congelado , que vete a saber desde cuando está allí. Aunque los postres de la carta que pedimos a parte eran hojaldres que aunque estaban recién horneados no eran elaborados artesanales seguro. Poca cantidad, mala presentación ( muchos platitos y papel decorativo) demasiada salsa, para nada cocina catalana , más bien afrancesada y muy muy poco brillante, es más bien viejuna, como lo es el salón, el baño… parada en el tiempo diría yo siendo amable. Me cuesta creer que le ofrecieran estrellas michelín.
Siento esta valoración porque me he sentido engañada. Y mi respeto a esta pareja que se han quedado atrapados en ese lugar lejano. Al fin y al cabo si todos pensamos igual es que nadie está pensando. Increíble como las personas seguimos como borregos lo que sale en los medios . Muy mal.
Especial mención a las horrendas olivas rebozadas y a más hojaldre con una bechamel y algo más… muy mal.
Hemos pagado 280€ dos personas. Siento escalofríos. No lo recomiendo.
02/05/2025: Fuimos con un grupo a realizar la degustación, la comida exquisita y el entorno super agradable, aunque el equipo es de edad avanzada, no acaban las ganas de trabajar.
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