Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Madrid
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Casa Tua
Valdefuentes, Madrid
26/02/2025: Todos grandes profesionales en especial Vanesa que esta pendiente del más mínimo detalle.
Cálidad precio inmejorable.
Muy recomendable.
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La Ribera
Embajadores, Madrid
22/12/2024: Es uno de esos restaurantes que puede pasar desapercibido entre tanta oferta existente en las inmediaciones de la plaza Cascorro, confieso que a mí me ha ocurrido. Hace unos días acudimos a comer con unos amigos que ya lo habían probado y la verdad es que nos sorprendieron. Trato agrable, platos de cocina tradicional elaborados con mimo y mucha amabilidad. Aquí preparan cocina casera, como apenas se encuentra ya en la zona, algo que se agradece y con producto fresco. Díez sobre diez. Optamos por comer a base de raciones que advierto son muy generosas: rejos, bravas mixtas, callos deliciosos, boquerones y patatas con pollo y secreto encebollado. Todo excelente y en su punto. Recomiendo que dejes un hueco para sus torrijas.
Si el tiempo acompaña disponen de una amplia terraza en la calle.
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Restaurante El Cristina
San Lorenzo de El Escorial
11/05/2024: Comida recalentada y cara. Pedi yo la pierna de cordero lechal asado, cuando llega, viene la camarera y me pregunta "si está frio por dentro" ???? Que tipo de pregunta es esa? Si no lo sabe el cocinero que no lo deje salir de la cocina? Claramente recalentado porque la carne era dura durisima, acompañado por una cucharada de menestra de estas de bote del super color grsaceo. Cada copa de vino 4e. Tuvimos que esperar una eternindad la cuenta. Por lo menos un gato callejero de la zona pudo aprovecharse de la carne cemento de cordero !