Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Madrid
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Restaurante Padron
Universidad, Madrid
21/08/2025: Había ido otras veces está vez peor 13'50 menú camarero de terraza mediodía con malas pulgas nos estuvo ignorando para coger una mesa ponía salmorejo y era gazpacho sin mas. Segundo cuartos traseros de pollo que eran alt no al horno con unas patatas panadera duras y muy gruesas incomibles y huevos fritos con patatas y croquetas y croquetas solo había una flan sin mas. Se puede ir pero me parece que lo que escriben y ponen es diferente justito
01/05/2025: Iba decidido a comer caldo gallego, porque la noche anterior había cenado un lacón con patatas y me gustó ciertamente,y el camarero me dijo que tenían caldo gallego. Pero a esas horas ya no lo iba a cenar. Al día siguiente el mismo camarero que me atendió me dijo que entrará que tenían caldo gallego. Al sentarme le pregunté a la camarera, que a su vez le preguntó al encargado delante de mí, y este dijo que se me podía hacer. Cosa que ya me resultó extraño porque un caldo gallego no se hace en 15 min. Cuando se supone además deque el día anterior ya tenían caldo porque me lo había mencionado el camarero al cenar. Al poco pregunté al encargado, con cara poco animada, si el caldo me lo iban a hacer en el momento, porque eso lleva un tiempo, y me dijo que sí. Le dije "vale vale". Y pensé: verás...
Al poco me trajo un perolo, con un líquido acuoso y oscuro que se veía de lejos que era un líquido sin ligar, con avecrem y unas judías de bote.
La verdad no sé como no le dije que se lo llevara tal cual, pero igualmente lo probé sin saber porqué. Así que le dije que eso era un insulto y que se lo llevara, sin decir este nada, consciente del error. El jefe de sala me pidió disculpas y le dije que no se podía ir engañando así a la gente, que eso era una vergüenza. Me dijo que tomarían nota, y le dije que no hacía falta porque ya lo sabían.
Soy cocinero, aunque tampoco hacía falta serlo para darse cuenta de que eso era una tomadura de pelo. No llegué a hacer fotos porque la estupefacción me invadió.
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Restaurante Poli
Almenara, Madrid
01/02/2025: Auténtico pequeño bar con deliciosas tapas y un barman muy amable.
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Latasia
Castillejos, Madrid
05/07/2025: Comida buenísima y servicio estupendo. Da gusto comer allí. Mejorable son los cocktails. Todo magnífico Para volver.
29/03/2025: Si te gusta la cocina con influencias de diferentes partes del mundo, no te pierdas Latasia
Este restaurante fusiona con maestría los sabores de Singapur, Perú y España, con su estilo personal.
La carta, que va cambiando según la temporada, es un viaje gastronómico en el que conviven ceviches, currys, guisos... Platos deliciosos, con carácter, bien ejecutados y pensados para compartir, con una estupenda RCP.
Recomendaría estos platos sin dudarlo:
•Ceviche limeño de ají amarillo.
•Panceta glaseada en salsa agripicante.
•Saam de alitas de pollo deshuesadas.
•Tarta cremosa de queso.
•Torrija de brioche caramelizada.
Y de visitas anteriores: El aguachile de chicharro, el bao de costilla laqueada, los dumpling y las mollejas.
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Taberna Scala Fuenlabrada
Fuenlabrada
01/06/2024: Lugar tranquilo y con buen ambiente para tomar algo. Todo muy rico y preparan todo con detalle ¡Personal muy amable y atento!
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Villa Cazorla
Villaviciosa de Odón
07/01/2025: Fuimos a comer 9 personas el día 25. Era la primera vez que íbamos y nos sorprendió gratamente. Las raciones son muy grandes, el camarero nos advirtió al ver que estábamos pidiendo mucho. Todo muy rico. La carne a la piedra buenísima. Los postres muy ricos también. Y digno de mención el paté casero, increíble. Nos encantó. Sin duda volveremos pronto. Deseando que llegue el verano para ir a cenar, porque se tiene que estar de miedo. Ubicado justo en frente de la entrada de los jardines del Castillo de Villaviciosa.