Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Lloseta

06/11/2024: Rara vez escribo reseñas y, si lo hago, es sobre experiencias extraordinariamente placenteras o extraordinariamente desagradables. Tuve el menú degustación como huésped del hotel cercano. Los menús degustación son un concepto que puedes encontrar en toda la isla, de mejor o peor calidad. Por ejemplo, siempre disfruto de la calidad del restaurante de Joan Marc en Inca, con ingredientes locales frescos y dominio de la preparación. O comida "sencilla" como el excelente frito mallorquín o paletilla de cordero en el Celler Can Lau de Inca. Aquí, lamentablemente, lo único agradable fue la ambición de la descripción de la comida y el servicio realmente agradable, rápido y atento. No pude disfrutar ni uno solo de los cursos. Lo que me molestó fue la falta total de una cata equilibrada. Incluso la sopa granate estaba aguada, sabía más a patatas y tenía demasiado aceite de oliva, y ese es definitivamente un plato muy difícil de estropear. El pescado estaba demasiado salado para comerlo, las verduras que lo acompañaban estaban demasiado ahumadas, etc. Estoy perplejo y desconcertado por las excelentes críticas. Por lo general, tiendo a compartir la calificación general. También veo que el propietario comenta de manera grosera las críticas negativas individuales, lo que tal vez impida que las personas compartan su experiencia. Para mí fue la peor experiencia de los últimos años, ya que siempre elijo los restaurantes con mucho cuidado.

01/11/2024: Nos ha encantado el Menú degustación para la cena, ha sido un menú de 5 pasos y a cada paso más exquisito y delicioso...trato impecable de David ...enhorabuena por tener esa profesionalidad única y tan buscada en los tiempos de hoy en día en el que escasea.. Volveremos!!! Repetiremos!!! eso está claro..pero aún con más ganas de probar esas cenas temáticas que en breve dedicaréis a la clientela. Un placer David y equipo Garum.