Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Peralada

29/10/2024: Almorzar en el restaurante Michelin Castell Peralada fue una experiencia gastronómica que trasciende lo común. Desde el momento en que ingresamos, estuvimos rodeados de un ambiente elegante y acogedor, donde cada detalle está cuidadosamente pensado para brindar comodidad y sofisticación. El menú es una verdadera obra de arte, que combina sabores locales con técnicas innovadoras. Cada plato es una explosión de creatividad y frescura, resaltando ingredientes regionales en preparaciones que deleitan tanto el paladar como la vista. El servicio es impecable, con un personal atento y apasionado por lo que hacen. Entre los platos no puedo dejar de mencionar el postre, ¡que es una auténtica delicia! La presentación es exquisita y el sabor sencillamente inolvidable. La experiencia en Castell Peralada va más allá de la comida; Es una invitación a saborear la vida al máximo. ⭐⭐⭐⭐⭐

29/10/2024: Castillo de Peralada (s. XIV), en Peralada, Alt Empordà (Girona, Cataluña). Registrado como Castillo Tolón (s. IX), fue sede del vizcondado de Peralada en la persona de don Berenguer de Ampurias -hijo de don Ponce I (990-1078), XIII conde de Ampurias, marido de doña Arsenda de Rocabertí-. En 1285, en la invasión francesa del Empordà de Felipe III de France (1270-85), el castillo fue destruido -restos de paramento de "opus spicatum' en el patio- y la ciudad amurallada incendiada. Jugó un papel protagonista en 1472, durante la 'guerra de los remences' (1462-85) ó durante la 'guerra de los segadores' (1640-52) ó en la 'guerra de la independencia (1808-14) El palacio sufrió múltiples reformas: fachada oriental renacentista, s .XVII, s. XVIII -distribución interior-, s. de la mano del arquitecto francés Grant. de Rocabertí y Pax, señor de Requesens. El castillo lo compró en 1923 el financiero don Miguel Mateu Pla (1898-1972) -alcalde de Barcelona (1939-45), embajador en París (1945-47), procurador en cortes (1943) -72)-, hijo del empresario automovilístico don Damián Mateu y Bisa (1864-1935), cofundador de la Hispano-Suiza (1904). La propiedad es privada, de la familia Suqué-Mateu, y lo ocupa el museo del castillo - con interesantes colecciones de arte iniciadas por Damià Mateu-, la sede de Bodegas Castell de Peralada, también visitable. Hotel, restaurante y casino (1979).

20/10/2024: Lugar imprescindible para comer y completar una visita y/o cata a algunas de las bodegas de la zona.

19/10/2024: Servicio excelente y la comida también muy buena, me gusta mucho ir de vez en cuando

27/10/2024: No recomiendo este restaurante para nada Solo llegar mismo con reserva nos dice que tenemos que pedir rápido ya que la cocina cierra! Y no nos sirven después de 45 m y le comento si van a tardar mucho y me dice que como hemos pedido arroz es normal … ! En todo este tiempo no nos lleva ni la bebida ni pan ..se lo comento y me dice a ok ahora vengo .. ni una mínima excusa . El Arroz en teoría especialidad a de la casa es salado y no solo el mío sino los tres tipos de arroz diferente que pedimos y 30 más para servir el postres y la cuenta …cuando no quedaba nadie en el comedor ! Y como no la propietaria ya no apareció solo quedaron los trabajadores …una nefasta professional si de puede decir professional de la hostería !

23/10/2024: La camarera y el chef fueron agradables. La comida hizo el trabajo.

27/10/2024: Excelente, este restaurante te permite descubrir las diferentes especialidades españolas. ¡Sangría, agua y digestivo ilimitados! Lugar espacioso. Buen ambiente, lo recomiendo.

26/10/2024: En dehors de la tente qui est un peu « camping «  sans deco classieuse, le buffet est très correct pour le prix, il faut connaître et comprendre la cuisine catalane, je vois quand même que vu l’empilage gigantesque de certaines assiettes prises par la plupart des clients, les propriétaires doivent avoir une idée assez désastreuse des clients français qui représentent au moins 95% des participants… Des ploucs sans aucune éducation, qui critiquent tout et se comportent comme d’habitude en véritables gorets: ceux qui ralent apres les prix ou l’accueil; ont-ils été respectueux envers leurs hotes? Ont-ils demandé des conseils ? Un peu d’objectivité sur le choix proposé qui est immense… Essayez de faire pareil avec 25 ou 30€… un peu de raison tt de même

13/08/2024: Conocíamos el restaurante cuando lo regentaba Asun, una señora entrañable. Esta vez fuimos expectantes ante el cambio de propietario del mismo. Fue una alegría encontrarlo igual de reconocible en su bonita arquitectura y decoración. Comprobamos que el “legado de Asun” sigue manteniéndose al más alto nivel. Incluso hemos percibido mejora en la ya excelente cocina que siempre habíamos encontrado en este restaurante. Creo que llegarán todavía más arriba. El servicio fue impecable y Tasi el dueño un auténtico lujo en el trato y profesionalidad.

08/07/2024: El restaurante, en pleno diciembre, resultó muy cálido y acogedor. Además las propietarias nos trataron fenomenal, como si estuviésemos cenando en nuestra propia casa. La comida estuvo ESPECTACULAR y los precios resultaron excelentes. Sin duda, un sitio que recomendaría a cualquier persona que visite este hermoso lugar.