Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Alp

06/04/2026: Excelente bar-restaurante a pie de pista de esquí. Excelente ubicación y disposición de la terraza e interior. El personal súper amable y colaborador. La comida no es de calidad 10 pero no se puede exigir tanto. Recién cocinado todo y bien servido entra de maravilla antes de volver a las pistas o de quedarte ya para despedir el día de esquí. Encantados de ir siempre al Schuss.

04/04/2026: Queridos y amables lectores, Permitidme relataros un episodio tan exquisito en sabor como desafortunado en trato, vivido en el día de ayer en una de las pistas de La Molina. Un enclave que, a primera vista, prometía deleitar tanto al paladar como al espíritu… y que, en parte, cumplió. Las hamburguesas, debo decir, estaban francamente buenas. Jugosas, bien elaboradas y con ese punto reconfortante que uno busca tras una jornada en la montaña. Un acierto indiscutible que, de no ser por lo acontecido, habría merecido elogios sin reserva. Mas, como bien sabéis, queridos lectores, no todo lo que brilla mantiene su fulgor. Lo que comenzó como una experiencia placentera se vio irremediablemente empañado por la actitud de uno de los empleados. Mientras sus compañeros mostraban una actitud correcta e incluso amable —explicándonos con educación las normas respecto al tabaco—, este individuo decidió adoptar un tono muy distinto, completamente fuera de lugar. Cabe señalar que, en el momento de los hechos, no nos encontrábamos ni dentro del restaurante ni en su terraza, sino ya en las afueras del recinto. Aun así, este caballero, con una prepotencia difícil de justificar, se dirigió a nosotros alzando la voz, cuestionando si “no nos habíamos enterado” de la prohibición, como si se tratase de una reprimenda pública más que de una simple indicación. Un gesto innecesario, desproporcionado y, sobre todo, profundamente grosero. Resulta una verdadera lástima que una cocina que apunta tan buenas maneras quede opacada por una gestión del trato al cliente tan deficiente. Porque si algo queda claro tras esta experiencia es que no basta con servir buena comida; también hay que saber tratar a quienes vienen a disfrutarla. En definitiva: hamburguesas notables, servicio lamentable… y una sensación final que, inevitablemente, deja un sabor mucho menos agradable que el de la propia comida. Un saludo.