Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Bizkaia

20/11/2024: Toda una embajada de Sevilla en Bilbao. Alejandro un profesional

19/07/2024: Nous avons commandé du poulpe qui était dur, servi dans un bain d'huile . Ils nous ont servi une salade de poulpe dur, des noix de Saint Jacques presque crues avec par dessus du jambon grillé, gras , infecte qui semblait vieux ( peut être de la charcuterie périmée?) Je l'ai signalé et le patron m'a dit que dans le Nord de l'Espagne , les poulpes étaient gros et que c'est pour cela qu'ils étaient durs. J'espère qu'on ne sera pas malades.

24/03/2024: Hemos venido a Bilbao un finde y fue llegar a este sitio y sentirnos como con mi pareja como en casa . Hichem el encargado nos atendio de una manera espectacular!!!! La ensalada de burrata muy rica y abundante La presa ibérica de ternera viene casi cruda y tu la haces en un brasero a tu gusto y a tu punto de cocción.. La carne un verdadero espectáculo...tierna..sabrosa y una ración considerable para 2 personas... Muy rico el Ribera del Duero Un ambiente muy relajado y agradable Yo lo recomiendo muchísimo Nos sentimos con mi novia muy a gusto Deseo que les vaya muy bien

16/02/2025: Mi esposa y yo paramos aquí para comer algo el otro día camino al Guggenheim. Tomamos café y algunos Pintxos. El lugar estaba bastante ocupado y como de costumbre nuestra incapacidad para hablar el idioma local estaba en exhibición. Sin embargo, el personal era muy amable y la comida era sencilla y refrescante. Lugar encantador para descansar.

20/05/2025: Fuimos a comer el pincho de la Ruta del pincho que se organiza todos los años en Portugalete y nos sentimos engañados. El pincho prometía un montón de sabores y texturas muy elaboradas y sofisticadas. Bueno pues los sabores y las texturas o no estaban o la cantidad era tan insignificante que no se apreciaban. El volumen total del pincho no llegaba ni a un bocado, nunca he visto un pincho más diminuto. Es esa maldita moda de la nouvelle cuisine, de descripciones muy largas y luego comida que hay que mirar con microscopio, que espero que no se extienda por Portugalete porque es odiosa. Para nada recomendable.

30/04/2024: Para poder valorar sería necesario haberla probado. Dos días hemos estado y los dos estaba la cocina cerrada. Es igual la hora. Esmejor quitar los carteles de las raciones y así se sabe que no hay cocina. Igual un domingo tienes suerte y hay algo