Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Zaragoza

06/03/2026: No puedo entender que unos huevos rotos con jamón se sirvan con patatas de gajo congeladas de bolsa!!

07/02/2026: Lugar tranquilo. Cuentas con un plato del día. Se come bien y el personal es amable. Todo estaba muy bueno. En especial el cachopo.

17/03/2026: Ya he estado en varias ocasiones, cena de empresa, cena y boda. Esta vez asistí al evento de iqqs con concierto de Marlena. Increíble!

14/03/2026: No hemos podido tomar un café en la espera un sitio para no ir

21/12/2025: Ayer comí en el restaurante Singularis (CaixaForum Zaragoza) tras visitar la exposición del maestro del cine español Luis García-Berlanga (1921-2010), con visitas guiadas por educadores los miércoles, sábados y domingos y con la posibilidad de una tertulia participativa tomando un café en el restaurante. Explico a continuación, el primer plato denominado “Bienvenido Mister Green”: Crema de fresones, tomate y albahaca, tartar de langostinos marinados en cítricos y perlas de lima. En esta escena inaugural, el frescor y la vitalidad son protagonistas. Una crema aterciopelada de fresones, tomate y albahaca abre el telón, mientras un tartar de langostinos marinados en cítricos aporta la chispa del diálogo. Las perlas de lima estallan como inesperados giros de guión y añaden ese matiz que enriquece la trama. Como en la película de Berlanga, este plato es un encuentro entre mundos, un choque entre lo local y lo foráneo, entre el ayer y el mañana. El restaurante tiene un ambiente armonioso y acogedor, tomé repostería artesana y un vermú en la terraza tras ver la exclusiva exposición entendiendo mejor a este director de cine que combinaba en sus películas el imprevisto, la sátira, el costumbrismo, la caricatura… El público puede aprender a realizar un trávelin con una cámara o hacer tomas continuas de “plano secuencia” por ejemplo. El segundo plato fue “El pollo rebelde”. Pollo de corral a baja temperatura lacado en salsa de miso y miel, acompañado de quinoa crujiente y emulsión de hierbas. Aquí el protagonista rompe moldes. Pollo de corral cocinado a baja temperatura, jugoso y preciso, se presenta lacado con una glasa de miso y miel: dulce, salada, umami. La quinoa crujiente aporta textura y ritmo, la emulsión de hierbas refresca la escena. Un plato que juega con técnicas contemporáneas y sabores globales, homenaje al espíritu provocador de Berlanga, a su cine que cuestiona y transgrede con elegancia. A partir de enero se realizarán también conferencias y otras actividades sobre Berlanga. El equipo hostelero ha sabido diseñar una selección de platos estructurados bajo el hilo coductor que unifica esta experiencia gastronómica con el concepto central de la vida artística de Berlanga tanto en la narrativa como en el origen del plato; tanto en la cultura de este entorno de alimentos naturales, de films y de historia cinematográfica, como con la coherencia sensorial con el sabor, el comensal, el diseño visual de la carta, la presentación de los platos y la decoración del establecimiento. El postre se llamaba “El dulce verdugo” Diversas texturas de chocolate 70%, gelée de frutos rojos macerados al vermut, helado de vainilla y polvo de cacao amargo. El desenlace llega con fuerza y sutileza a la vez. Un juego de texturas de chocolate 70%, intenso y profundo, se entrelaza con un gelée de frutos rojos macerados al vermut: vibrante y complejo. El helado de vainilla aporta una caricia dulce, mientras el polvo de cacao amargo recuerda que en toda buena historia hay luces… y sombras. Como “El Verdugo”, este postre nos invita a reflexionar sobre la dualidad de la vida: la dulzura de lo vivido y la amargura de lo inevitable. Para mí ha sido una propuesta única e innovadora con calidad del producto, calidad del servicio y calidad en la atmósfera, con conexión emocional creando momentos memorables y fidelizando al cliente generando una experiencia completa dirigida por el genial metre.

11/12/2025: Me hubiese gustado comer ahí, eran las 15:30, entrabamos mi mujer y yo con el carro de nuestra hija, mesas largas y ruido, pero a esas horas, ¿Dónde ibamos a comer? Allí se ve que no, porque la camarera nos espetó que no había mesas libres, pese haber varias, sé que ve solo atienden a grupos grandes, al resto lo dejan morirse de hambre.

24/02/2026: Muy bien atendidos y muy buena calidad

22/02/2026: La comida muy buena, el medio sándwich de rabo de toro muy caro para la cantidad, el resto muy bueno, el ambiente muy triste, nos pusieron en el fondo, no había nadie, siendo que al principio había gente, no lo entiendo, por esa razón no creo que volvamos a ir

07/03/2026: La comida muy buena, todo casero. Lo mejor el señor que atiende, amable, rápido y super organizado, nadie espera más de la cuenta , el solito para todo y es muy muy apañaoo!! El arroz con leche casero y riquísimo,!

01/03/2026: Comida muy muy rica y el ambiente super tranquilo, limpio y bonito. La atención bastante rápida. En general estupendo

17/01/2026: Buena comida y buen producto. Recomendable.

07/01/2026: Ha perdido en todo… trato y calidad, era uno de los mejores restaurantes de Zaragoza sin duda. Pd: Una de las encargadas no tiene buen trato con sus camareros, y también es un poco repelente.

23/03/2026: Comida calidad precio pésimo, servicio la peor experiencia que tengo. La encargada prepotente mal educada y conflictiva. No dije en ningún momento que fue hoy, eso pasó en 2025 , y sí no tiene encargada, la camarera prepotente se hizo pasar por encargada. , no recomiendo sí sigue el mismo personal, y sí cambiaron me alegro porque de seguir con esa persona te jode el negocio. Saludos.

15/02/2026: La comida estaba muy buena, relación calidad precio muy bien. Lo malo que nos cobraron 0,50€ por un tupper para llevarnos la comida sobrante, eso no es correcto.

03/03/2026: Se come bien, comida casera y abundante, el trato cercano y amable.

31/01/2026: Un gran trato y comida maravillosa. Isa es encantadora, nos hemos sentido como en casa. Un 10 de 10!!!!

21/03/2026: Comida familiar con niños,mal servicio y no te digo relación calidad precio

08/03/2026: Todo muy bueno. Me encanta ir a comer allí. Además me atienden muy bien

22/11/2025: Comida casera y muy buena. Además, he cogido pollos asados en varios sitios del barrio y para mí, aquí están los mejores pollos a buen precio.

18/03/2026: Mal todo: comida ( mal presentada y nada buena) precio 21€ para menú del día y sitio ( frío y nada acogedor)

15/03/2026: Excelente relación calidad precio Ambiente agradable Buen servicio

08/02/2026: Anoche estuve cenando en este bar y me quedé muy sorprendido. Está dentro del Paque Miraflores y no imaginé que hubiera un bar con la calidad que tiene el Envero. El producto que ofrecen es de muy alta calidad, se nota enseguida. Hacen una tapas elaboradas por la propietaria que son originales y con una mezcla de sabores que ofrecen al comensal una experiencia increíble. Hay que dejar aconsejarse por Eva (la propietaria) y no fallaréis nunca en la elección. El personal incluyendo a Eva son especialmente amables, simpáticas y cariñosas en el trato al cliente. Volveré sin dudarlo. Para mí un 10 en la puntuación global

30/12/2025: Muy caro calidad precio Caña pequeña vino normalito y una ración 23€ el servicio sin más y poca variedad

23/03/2026: Buen restaurante de mariscos con mucha variedad, buen servicio y buen vino. Además, el menú multilingüe es un plus.

22/03/2026: La calidad se paga y el producto es de calidad, los camareros muy atentos pero imposible justificar la tardanza en el servicio más de tres horas y media para comer. Cocina colapsada

21/03/2026: Comimos de la carta, aunque habia un menú bastante variado . El servicio bien y el cámarero del bar el clásico de al lado muy majete 😉

21/03/2026: Un sitio agradable, una atencion muy cercana. Comimos estupendamente... y nos invitaron a una copa!! Os recomiendo que os paseis x aqui!!

22/02/2026: Pues yo fuy a este hotel hace años y tengo un GRAN recuerdo de el. De echo volvere pronto si la salud no me lo impide. Es cierto que la habitacion era " basica " pero como solo la queria para dormir y poco mas, nos sirvio perfectamente. Esta pegado al monasterio de piedra, una hubicacion inmejorable. Lo malo que como esta apartado tienes que ir en coche o moto para moverte, pero bueno... eso tb es un punto a favor ( el estar lejos del trafico y el alboroto de la gente ) Estuvimos alli de viuernes tarde a domingo y de las cosas que mas me gustaron fue el restaurante, desde la decoracion, el ambiente el cuidado con lo que hacen todo y la amabilidad de los trabajadores. En general, nos fuimos encantados la verdad. Hago esta reseña ahora por que me ha surgido la posibilidad de volver Al monasterio de piedra y por supuestisimo que volvere a este encantador hotel. He leido algunos comentarios negativos, pero entiendo que son de personas que quieren lujo " barato " y no saben apreciar el romanticismo de los lugares sin soltar el telefono de la mano. Mi experiencia es esta.

22/02/2026: Un encantador hotel al ladito del monasterio de piedra. Es un hotel estilos años 60/70. Nuestra habitación la verdad que estaba bastante bien sencilla pero no faltaba de nada. A destacar las cenas en el restaurante súper acogedor y bonito, de madera con luces tenues ... muy romántico y la comida espectacular, comida de toda la vida muy bien ejecutada, todo lo que pedimos estaba muy rico y la atención inmejorable. Nos llevamos una MUY BUENA sensación de ese fantástico fin de semana en la naturaleza. MUY RECOMENDABLE.