Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en San Antonio de Benagéber

05/10/2024: Cocina de autor. Cocina abierta. Km 0, de proximidad. Honesta. Cuidado al detalle, la vajilla, la cubertería. Ha sido una experiencia culinaria que no vamos a vivir en ningún otro sitio. Al tratarse de un espacio tan cálido, de pocos comensales, se da esa calma que necesitan los pases para saborearlos, verlos, olerlos, sentirlos… Muchas gracias, Roger Julián, por crear Simposio. Seguro que muy pronto le dan una estrella 🌟.

29/09/2024: Ayer disfrutamos de una maravillosa cena. El ambiente de la sala y el trato atento y amable del personal, nos encantó. Nos gustaron todos los platos servidos, desde el primer bocado con el aperitivo de gamba hasta los petit fours que cerraron la cena. El postre espectacular, cuando vimos los pétalos de cebolla junto con el helado nos llamó mucho la atención, estaba increíble y visualmente era un lienzo precioso. Salimos las cuatro personas que cenamos, encantadas y pensando en volver pronto.